副菜
【これ作ったら便利！】とり味噌そぼろ
投稿日2024/07/27
更新日2024/07/27
調理時間15分
今日は作っておけば大助かり！✨ とりミンチを使った、簡単味噌そぼろを ご紹介します！ コレさえあれば、豆腐に乗せて焼くのも良し！ 夏休みのお弁当にも、おにぎりの具にも うどんにかけてランチにも！ 手間なくレンジで作れちゃうので 是非作ってみてください✨
材料4人分
- 鶏肉ミンチ400g
- 長ネギ1/4本
- 生姜1片
- A味噌大さじ3
- A酒・砂糖・本みりん各大さじ1
作り方
ポイント
⚪︎生姜が好きな方はもう少し多めにいれても 美味しいです。 ⚪︎日持ちは冷蔵庫で2〜3日です！ ⚪︎オススメは椎茸の上に乗せて、チーズを乗せ、オーブントースターで焼いたら最高です
- 1
長ネギはみじん切りにする。
- 2
耐熱性のボウルに鶏肉ミンチ、長ネギ、すりおろした生姜と、 よく混ぜ合わせたA 味噌大さじ3、酒・砂糖・本みりん各大さじ1を入れて混ぜ合わせる。
- 3
ふんわりラップをして、600wの電子レンジで3分加熱後、取り出してよく混ぜ合わせる。
- 4
さらにラップをして、もう一度、3分加熱する。加熱後しっかりほぐれるように混ぜる。
レシピID
487325
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