デザート

バター無し!サクサク~なチョコスコーン

印刷する

埋め込む

30
生地を寝かす時間は含まない

いつもはホットケーキミックス使用なのですが、切らしていたので薄力粉で焼いてみました🥰ナッツの食感がザクッとして美味しく焼き上がりましたよぉ~💜

材料(8個分)

  • A
    薄力粉
    200g
  • A
    ベーキングパウダー
    8g
  • 砂糖
    20g
  • サラダ油
    大さじ4
  • 牛乳
    100ml
  • 板チョコ
    1/2枚(25g)
  • ナッツ類
    20g

作り方

  • 1

    A 薄力粉200g、ベーキングパウダー8gを合わせてホイッパーで混ぜ合わせたら、砂糖を加え混ぜ合わせる。

    バター無し!サクサク~なチョコスコーンの工程1
  • 2

    ナッツ類と牛乳を加え、ヘラで混ぜ合わせる。

    バター無し!サクサク~なチョコスコーンの工程2
  • 3

    サラダ油を加え、混ぜ合わせたら最後に砕いた板チョコを加え混ぜる。

    バター無し!サクサク~なチョコスコーンの工程3
  • 4

    ひと塊にしたらラップに包んで、冷蔵庫で30~40分寝かせる。途中で、オーブン190℃で予熱開始する。

    バター無し!サクサク~なチョコスコーンの工程4
  • 5

    時間がきたら、取り出して厚さ2~3㎝で丸く整え、スケッパーで放射状に8等分に切る。

    バター無し!サクサク~なチョコスコーンの工程5
  • 6

    オーブン190℃で18分焼く。

    バター無し!サクサク~なチョコスコーンの工程6

ポイント

チョコレートは増量してもOKです🤗 焼き時間はだいたい20分ぐらいまでですが私は18分でちょうどでした😊お使いのオーブンにより、変わるので調整して下さいね!

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら