焼肉のたれで☆キャベツと卵の炒め物☆

材料3人分

• キャベツ
  2~3枚(約250g)
• A
  卵
  2個
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ1/2
• 焼肉のたれ
  大さじ4~
• 水
  大さじ4
• サラダ油
  適量
• 白いりごま
  少々

作り方

• 1

  キャベツは芯を取り、ざく切りにする。A 卵2個、鶏ガラスープの素小さじ1/2は混ぜ合わせ、軽く溶いておく。

  
• 2

  フライパンにサラダ油を熱し、半熟卵を作り、取り出す。

  
• 3

  同じフライパンを綺麗にして、サラダ油を少し足して、キャベツを中火で炒める。

  
• 4

  キャベツが少ししんなりしたら、水を回し入れ、強火で炒めながら水分を飛ばす。

  
• 5

  卵を戻し入れ、焼肉のたれで味付けしたら、全体にざっくりと混ぜ合わせて火を止める。

  
• 6

  お皿に移し、白いりごまを振る。

ポイント

キャベツは春キャベツでもOK🤗その場合は水を半量にして下さい。 卵とたれをキャベツにうまく絡めるために、水を入れて少し柔らかく炒めます😉水分をよく飛ばして下さいね！

作ってみた！

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