副菜

デイル香る!タコのカルパッチョ

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物3.8g
  • 脂質13.5g
  • たんぱく質10.2g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ドライとフレッシュを使う事でディルの香りに深みが出ますよ!

材料2人分

  • タコ
    100g
  • ディル(フレッシュ)
    2房
  • ディル(乾燥)
    小さじ1
  • 紫玉ねぎ
    1/4
  • オリーブオイル
    大さじ2
  • レモン・果汁
    大さじ1
  • 小さじ1
  • こしょう
    少々

作り方

  • 1

    タコをスライスしてお皿に並べる。

  • 2

    紫玉ねぎをみじん切りにして、オリーブオイル、レモン・果汁、ディル(乾燥)、塩、こしょうと混ぜ合わせる。

  • 3

    タコの上に②をまわしかけ、デイル(フレッシュ)を上に散らして完成。

ポイント

紫玉ねぎの方が辛味がマイルドで美味しいです。細かくみじん切りにするとよく絡みます。

作ってみた!

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