主食
＼おなべひとつで／うま鶏スープにゅうめん
10分
- 総費用200円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー280kcal
- 炭水化物43.5g
- 脂質6.8g
- たんぱく質12.5g
- 糖質42.3g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
そうめんは一度冷水で締める！ 兵庫出身なんで100も承知ですが 忙しい朝やお昼に お鍋ひとつでも出来るよう 水分と塩分を調整して作ってみました^ ^ お鍋ひとつで簡単にできて つるつるで美味しく仕上がります😊 スープは鶏がらに白だしを加える事で 旨みは強いのにあっさり♪ ６月は食欲が落ちやすい時期。 うちの子たちも朝ご飯が食べづらい時も💦 お味噌汁の代わりや 朝食などにもオススメです◎ 良かったら作ってみて下さい^ ^
材料2人分
- そうめん１束
- 長ネギ10㎝
- カニカマ40g
- たまご１個
- 乾燥ワカメ大さじ1/2
- A水700ml
- A顆粒鶏がらスープ小さじ2
- A白だし大さじ1
- Bごま油、白炒りごま、黒胡椒各適量
作り方
- 1
長ネギは斜め薄切り、カニカマは手で割く。たまごは溶きほぐす。
- 2
小鍋にA 水700ml、顆粒鶏がらスープ小さじ2、白だし大さじ1とネギ、乾燥ワカメ、カニカマを入れて中火にかける。
- 3
煮立ったらそうめんを加えて混ぜほぐし、１分煮る。
- 4
卵を回しれ、ふわふわ浮いてきたらB ごま油、白炒りごま、黒胡椒各適量を加えて完成。
作ってみた！
るるる♪2026/01/12 11:58
超特盛なので麺（白石温麺）は別茹でにしました🍀 相変わらずの待ったなし✋のバタバタ撮影で汚くてすみません💦 ネギ1本、カニカマ10本、卵2個、ワカメと簡単なレシピで手早く出来ました🍀❣️ 鶏ガラと白だし、ゴマ油かとても美味しくて温まります🩷🎶 息子達はそれぞれ、ゴマ油やラー油をかけて食べて暑い〜💦でも、美味しい〜🎶と言ってましたのでリピしたいです😁👍 長田知恵さん 美味しく素敵なレシピありがとうございます🎀💐
まゆの2025/08/25 21:19
お昼に茹ですぎてしまった素麺…次男のリクエストで『にゅうめん』に🤗💗 家にある食材で、彩りよく出来て良いですね～♪♪ スープは、薄味の我が家でも 少し薄く感じたので調整しましたが、食べてホッコリ(◍︎´꒳`◍︎) 胃腸を温めるの、大事ですね☝🏻 ̖́-
まさ2025/07/21 13:03
スープが美味しいですね。 また、つくりますね。
yuru2023/07/02 09:38
主食がパスタだったので、そうめんの代わりに春雨で代用してみました♫ 鶏ガラスープの素と白だしの組み合わせが、とても美味しくて感動でした☘️ また、作りたいと思いました。
- トトト
2023/06/27 09:03
そうめんを別茹でせずに直接鍋に入れちゃうので手軽に作れていいですね。スープとして食卓に出すと、そうめんが入っていてちょっと得した気分になるようで、子供たちが大喜び。朝ご飯にもよさそうですね！
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