副菜

【もりもりいける!】キャベツと卵のデリサラダ

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塩揉み時間のぞく

旬のキャベツを使ったデリ風サラダの 作り方をご紹介したいと思います☆ 「マヨ✖️粒マス✖️麺つゆ」の3つで めちゃくちゃ美味しいデリマヨソースが完成! しんなりキャベツと甘いカニカマ ゆで卵と合わせればボリューム満点! 春らしいデリサラダの完成です✨ 良かったら作ってみて下さい😊

材料(3〜4人分)

  • キャベツ
    1/4個(300g)
  • きゅうり
    1本
  • カニカマ
    40g
  • ゆで卵
    2個
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    麺つゆ(2倍濃縮)
    大さじ1
  • A
    粒マスタード
    大さじ1

作り方

  • 1

    キャベツは千切り、きゅうりは細切りにし、塩(分量外)を揉み込み、しんなりするまでおく。

    【もりもりいける!】キャベツと卵のデリサラダの工程1
  • 2

    ボウルにA マヨネーズ大さじ2、麺つゆ(2倍濃縮)大さじ1、粒マスタード大さじ1を混ぜ、ゆで卵を入れて4等分に切る。

    【もりもりいける!】キャベツと卵のデリサラダの工程2
  • 3

    水気を絞った①と手で割いたカニカマを加えて混ぜる。

    【もりもりいける!】キャベツと卵のデリサラダの工程3

ポイント

● しばらく置いた方が味が馴染んで美味しいです ● カニカマの代わりにハムでもOKです

作ってみた!

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