副菜
とうふのなめこ餡
お気に入り
（145）
10分
ヘルシーだけど食べ応えのある一品です。さっぱり食べられるので、食欲がない時にもおすすめ！ 豆腐は冷たいままでも、温めても美味しいです♡
作り方
- 1
豆腐は半分に切り、なめこは石づきがあれば切り落とす。
- 2
大根は皮を剥いておろし、A 醤油麹小さじ2、みりん小さじ1を入れて混ぜる。
- 3
鍋になめこ・大根おろし・水を入れ、混ぜながら2分煮立たせる。
- 4
器に盛った豆腐に③をかけ、青ねぎをかける。
作ってみた！
質問
- 普通の醤油で代用出来ますか？
Artistこじあみ2024/02/22
質問ありがとうございます！ 代用可能です。醤油を使う場合は、小さじ1〜味を見て量を調整してください😊
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2024/02/21