副菜
とうふのなめこ餡
10分
- エネルギー132kcal
- 炭水化物10.8g
- 脂質6.2g
- たんぱく質10.5g
- 糖質8.3g
- 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ヘルシーだけど食べ応えのある一品です。さっぱり食べられるので、食欲がない時にもおすすめ！ 豆腐は冷たいままでも、温めても美味しいです♡
作り方
- 1
豆腐は半分に切り、なめこは石づきがあれば切り落とす。
- 2
大根は皮を剥いておろし、A 醤油麹小さじ2、みりん小さじ1を入れて混ぜる。
- 3
鍋になめこ・大根おろし・水を入れ、混ぜながら2分煮立たせる。
- 4
器に盛った豆腐に③をかけ、青ねぎをかける。
