【インスタ164万回再生】これも手作り「かんころ餅」

さつまいもの皮を剥き、小さく切ったら水にさらしておく。

もち米を洗いザルにあげたら炊飯器の内釜に入れる。

もち米の上にさつまいも、砂糖、塩、水を加えてサッと混ぜる。

炊飯器で炊く。

炊き上がったらボウルに移して綿棒などで粒がなくなるまでつく。

片栗粉を塗した上に置いて形を整えたらラップをし、冷蔵庫で固める。

切ってクッキングシートの上に置き、トースターで焼く。