
超簡単お味噌汁です。小ネギをキッチンバサミで切れば包丁不要のレシピです。
下準備
乾燥わかめは水に漬けて戻しておきます。

小ネギは洗って斜めの1cm厚くらいに切ります。

舞茸は食べやすい大きさに割いておきます。

鍋に水と顆粒和風だしを入れて火にかけ、沸騰してきたら小ネギと舞茸を入れます。

小ネギと舞茸に火が通ったら水気を絞ったワカメを入れ、ワカメにも熱が通ったら火を止めて味噌を溶かします。

戻したわかめを入れるときはしっかり水気を切りましょう。
レシピID:480092
更新日:2024/03/25
投稿日:2024/03/25