汁物
ささみとわかめの中華スープ
投稿日2024/03/27
更新日2024/03/27
調理時間10分
カロリー（1人分）56Kcal
総費用目安200円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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高たんぱくスープ！鶏ささみ入りでたんぱく質も摂れる中華スープです。野菜も豊富で美容にも嬉しいスープです。
材料2人分
- 鶏ささみ1本
- にんじん1/2本
- 舞茸1/2パック
- 乾燥わかめ小さじ1
- 顆粒中華だし小さじ1
- 水400ml
作り方
ポイント
鶏ささみのスジはきちんと取りましょう。
- 準
乾燥わかめを水に漬けて戻しておきます。
- 1
鶏ささみはスジを取って一口大に切っておきます。
- 2
にんじんは洗って皮をむき、千切りにしておきます。
- 3
舞茸は食べやすい大きさに割いておきます。
- 4
鍋に水と顆粒中華だしを入れ、沸騰してきたらにんじんと舞茸を入れます。(中火)
- 5
にんじんや舞茸に火が通ってきたら鶏ささみを入れます。
- 6
鶏ささみにも火が通ってきたら、水気を絞ったワカメを入れてわかめにも火を通します。
レシピID
480099
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