2018.10.20
分類汁物
調理時間: 15分
ID 367543
旬のかぶをたっぷり使ったほっこり温まるスープ。生姜と水溶き片栗粉でより温かく。
売っているひき肉は割と脂身が多いので、高たんぱく・低カロリーなささみを包丁で叩いて使っています。ノンオイル♫
鶏ささみ | 1枚(60g) | |
小かぶ | 2個(150g) | |
人参 | 50g | |
生姜 | 10g | |
白ネギ | 5㎝ | |
水 | 400cc | |
中華だしの素 | 7g | |
酒 | 大さじ2 | |
塩 | 適宜 | |
片栗粉 | 大さじ1/2 | |
炒りごま | 少々 |
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