副菜
もやしと豚ひき肉のガーリック黒胡椒炒め
10分
- エネルギー285kcal
- 炭水化物15.6g
- 脂質17.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質12.8g
- 食塩相当量2.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
にんにくとたっぷりの黒胡椒でパンチ強め。ビールが進みすぎるおつまみです。 包丁を使わず、フライパンで炒めていくだけでできるのでとっても簡単。 仕事終わりの晩酌に、つまめるものをさっと作りたい！というときにおすすめです。
材料2人分
- もやし1袋(200g)
- 豚ひき肉150g
- A醤油大さじ1
- A酒大さじ1
- Aオイスターソース大さじ1
- A砂糖小さじ1
- A塩小さじ1/4
- Aにんにくチューブ3cm
- 粗挽き黒胡椒大さじ1/2
- ごま油適量
作り方
- 1
フライパンにごま油を引き、豚ひき肉を中火で炒める。パチパチ跳ねるくらいまでよく炒めたら、A 醤油大さじ1、酒大さじ1、オイスターソース大さじ1、砂糖小さじ1、塩小さじ1/4、にんにくチューブ3cmを加え全体に絡める。
- 2
もやしを加えてさっと炒め合わせたら、粗挽き黒胡椒を加える。
