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ドライネーブルのチョコがけ

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  • 20乾燥時間、冷蔵時間は含まない。

乾燥させるだけで十分甘いので、シロップ煮にはせず、乾燥させてチョコレートをつけました。

材料5人分

  • ネーブル
    2個
  • チョコレート
    50g

作り方

  • 下準備
    ネーブルをよく洗う

  • 1

    ネーブルを薄く輪切りにする。

  • 2

    フードドライヤーに並べて、しっかり乾燥するまでかける。

    ドライネーブルのチョコがけの工程2
  • 3

    チョコレートを湯煎して溶かす

  • 4

    乾燥したネーブルにチョコレートをつけ、クッキングシートの上に並べていく。

    ドライネーブルのチョコがけの工程4
  • 5

    チョコレートが固まるまで冷蔵庫で冷やす

ポイント

薄く切ると早く乾きます。 しっかり乾燥させます。

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