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材料4つ!トースターで!【くるみ焼きチョコ】弾ける食感

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  • 20

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存4~5

  • 冷凍保存-

だいぶ昔から作り続けている焼きチョコ…先日、ふと出来心で、焼きチョコ生地にくるみを絡めて焼いてみ所、美味しすぎてびっくり!!!家族であっという間に食べてしましました。 そもそも焼きチョコってザクザク食感で凄く美味しいのですが、ここにクルミの軽いカリカリ食感が加わって更に美味しい!弾ける食感に仕上がります。今回はビター板チョコで作ったのですが、甘さ控えめでずっと食べれちゃうやつでした…ヘルシーなのに、ある意味危険なお菓子です(笑)

材料3人分

  • くるみ
    30g
  • ビター板チョコ
    1枚(50g)(ミルクでもOK!)
  • A
    薄力粉
    5g
  • A
    片栗粉
    10g

作り方

  • 下準備
    ~この工程は省いてもOK!~ フライパンにくるみを入れて乾煎りする。

    材料4つ!トースターで!【くるみ焼きチョコ】弾ける食感の下準備
  • 1

    ビター板チョコを手でざっくり割ったら、耐熱ボウルに入れ、湯煎にかけてチョコレートを溶かす。

    材料4つ!トースターで!【くるみ焼きチョコ】弾ける食感の工程1
  • 2

    チョコが溶けたらA 薄力粉5g、片栗粉10gを加え、ダマにならないように混ぜる。

    材料4つ!トースターで!【くるみ焼きチョコ】弾ける食感の工程2
  • 3

    くるみを加え、フォークを使ってたっぷりチョコを絡める。トースターorオーブンのトレーの上にクッキングシーを敷いたら、間隔をあけてくるみチョコを並べる。

    材料4つ!トースターで!【くるみ焼きチョコ】弾ける食感の工程3
  • 4

    トースターorオーブンに入れ、150度(W表記のものなら300~500W)で8~10分焼く。焼けたら網の上に並べ、粗熱を取って完成。

    材料4つ!トースターで!【くるみ焼きチョコ】弾ける食感の工程4

ポイント

・トースターで焼く際、途中で位置を変えてあげると焼きムラができにくくなります。 ・トースターで焼く際、「これ以上焦げたくないよ~」という焦げ具合になったら、アルミホイルを被せて焼いてください。それ以上焦げにくくなります。 ・薄力粉・片栗粉を入れる時、くるみを入れる時は湯煎したままの方が、スムーズに作業できます。

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