簡単ささっと副菜♪厚揚げの麺つゆ煮

材料（作りやすい量）

• 厚揚げ
  150ｇ
• 万願寺唐辛子
  3本(ししとうでも可)
• 麺つゆ（4倍濃縮タイプ）
  大さじ1
• 水
  100ｍｌ

作り方

• 1

  厚揚げは横半分に切ってから、さらに縦1㎝幅に切る。万願寺唐辛子は大きければ半分に切る。ししとうの場合はそのままで。

• 2

  小さめの鍋又はフライパンに①を入れて、麺つゆ（4倍濃縮タイプ）と水を加えて蓋をし、沸騰したら弱火にして4～5分煮て出来上がり。

ポイント

粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて翌日ぐらいが味がしみてより美味しいです。

作ってみた！

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