副菜
簡単ひんやり副菜♪タコとセロリのさっぱりマリネ
5分
冷蔵庫で冷やす時間は除く- エネルギー112kcal
- 炭水化物8.5g
- 脂質6.8g
- たんぱく質5.2g
- 糖質7.2g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
シンプルなレシピですが、粒マスタードを入れることでぐっとお店のような味になります。 夕飯のもう1品に、おつまみに、特に暑い日にぴったりです。
作り方
- 1
A 白ワインビネガー大さじ1、レモン汁大さじ1、オリーブオイル大さじ1、はちみつ小さじ2、粒マスタード小さじ2、塩こしょう少々は混ぜておく。
- 2
セロリは1㎝幅の斜め切りにし、茹でたこは食べやすい大きさに切り、①で和えてラップをして冷蔵庫で味がなじむまでしばらく置く。
作ってみた！
たまねぎマダム2026/03/11 20:00
とても美味しかったです✨ セロリとタコだけ…というシンプルな組み合わせなのに、 お味はレストランの前菜のようです。 娘が気に入って、お皿によそった倍の量を食べていました。 大好きなセロリがモリモリ食べられる上に、簡単ですぐ出来上がり 見た目も美しいので、また作ります。 白ワインにも相性抜群でした。 ホタテや水菜のバージョンでも作ってみたいです✨
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山本リコピン
料理研究家/料理ブロガー
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