トースターで完成！きのこのホイルチーズ焼き〜ハリッサソース
投稿日2024/10/15
更新日2024/10/15
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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トースターだけで完成！ ハリッサソースがピリッと効いた、白ワインがすすむお手軽な一皿です。
材料2人分
- しめじ3/4パック(75g)
- まいたけ3/4パック(75g)
- ピザ用チーズ70g
- マヨネーズ大さじ1/2
- パセリのみじん切り少々(あれば)
- ハリッサ小さじ1/2〜1(市販)
- 白ワイン小さじ1
- 黒こしょう少々(粗びき)
作り方
ポイント
・きのこはお好みのものでどうぞ（合計で150g）。 ・きのこに塩はふらない（ピザ用チーズとハリッサの塩分が強いため）。
- 1
しめじは根元を除いてほぐす。 まいたけは食べやすい大きさにほぐす。 天板にアルミホイルを敷き、しめじとまいたけをのせて白ワインをふる。 アルミホイルで包んで口を閉じ、オーブントースターで7分ほど焼く。
- 2
1のきのこの上にピザ用チーズをちらしてマヨネーズをかけ、アルミホイルを開けて表面に焼き目がつくまでさらに5分ほど焼く。 黒こしょうをふり、あればパセリのみじん切りをちらす。
- 3
アルミホイルごと器に盛り、ハリッサを添え、かけて食べる。
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tatsu
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