レンジでパパッと！小松菜としめじのレンジおひたし
投稿日2024/11/12
更新日2024/11/12
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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レンジでパパッと！ しめじのうまみを加えた浸し地がおいしいスピードおひたし。 もう一品欲しいときに便利な一品です。
材料2人分
- 小松菜1/2わ(100g)
- しめじ1/2パック(50g)
- A和風だしの素小さじ1/4(顆粒)
- A酒小さじ2
- しょうゆ小さじ1/2〜1
- 塩少々
作り方
ポイント
工程1で、小松菜に塩で下味をつけることで味がまとまる。
- 1
小松菜は茎は3.5cm長さに、葉は4cm四方に切って耐熱ボウルに入れ、塩をふってまんべんなく混ぜる。 しめじは根元を除いてほぐし、小松菜の上に広げてのせる。
- 2
A 和風だしの素小さじ1/4、酒小さじ2をふってふんわりとラップをし、小松菜が好みの硬さになるまで電子レンジ（600W）に2〜3分かける。
- 3
しょうゆで調味し、器に盛る。
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質問
作ってみた!
Dog Mom2024/11/12 13:07
これまで何度も小松菜の煮浸しつくりましたが、これはとてもこくがあり、お出汁と素材のお味が生きています🥰 小松菜にお塩をふることでこれほど変わるとは😆 目から鱗です😁美味しいレシピありがとうございました😊😊
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- Artist
tatsu
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