副菜

上品な和の副菜♪新玉ねぎのごまみそあえ

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

上品な和の副菜♪ やさしい甘さの新玉ねぎにクリーミーなごまみそが調和する一品。レンジで作る、ちょっと目先を変えた和の副菜です。〔ジャンル〕和食〔適した季節〕春〔柔らかさ〕固い

材料2人分

1
新玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。しょうがはみじん切りにする。新玉ねぎ、しょうがを耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）に1分30秒かける。
2
青じそはせん切りにする。
3
1とは別のボウルにA 練り白ごま5g、薄口しょうゆ5g、白みそ4g、酢3g、砂糖ひとつまみを入れ、泡立て器で混ぜる。
4
1の新玉ねぎはトングなどでつかんで水気をきり、3のボウルに加える。青じそを加え、あえる。
5
器に盛る。