主食

5分で♪【納豆ともずくのねばとろうどん】

Name: 5分で♪【納豆ともずくのねばとろうどん】
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ゆでうどん（又は冷凍うどん） 1玉; 納豆 1パック; もずく 1パック; おろししょうが 1/2かけ分; 長ねぎの小口切り 2cm分; かつお削りぶし 少々; めんつゆ 大さじ2/3

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5分

総費用200円
冷蔵保存-
冷凍保存-

エネルギー350kcal
炭水化物60.5g
脂質5.2g
たんぱく質16.5g
糖質55.8g
食塩相当量2.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

うどんをゆでる間に準備して、5分で完成。納豆のコクとうま味に、もずくのさっぱりとした酸味がよく合います。混ぜるほどに納豆ともずくのねばとろがうどんにからみ、あとを引くおいしさ。手早く済ませたいランチにぴったりの一杯です。〔ジャンル〕和食〔適した季節〕全季節〔献立区分〕主食〔柔らかさ〕柔らかい

材料1人分

ゆでうどん（又は冷凍うどん）
1玉
納豆
1パック(たれ付き・50g)
もずく
1パック(味付き・60g)
おろししょうが
1/2かけ分
長ねぎの小口切り
2cm分(あれば)
かつお削りぶし
少々
めんつゆ
大さじ2/3(3倍濃縮)

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
鍋にたっぷりの湯を沸かし、ゆでうどん（又は冷凍うどん）を入れて袋の表示時間通りにゆでる。
2
もずくはおろししょうがを加えて混ぜる。
3
ゆで上がったうどんの湯をよくきって器に盛り、めんつゆを回しかける。 ②のもずく、付属のたれを加えて混ぜた納豆、長ねぎの小口切りを順にのせ、かつお削りぶしをちらす。混ぜながら食べる。