主菜
【とろろソースの厚揚げグラタン】あったかヘルシー♪
投稿日2023/12/21
更新日2023/12/21
調理時間10分(焼き時間を除く)
ホワイトソースの代わりにとろろソースを使用！とっても簡単に完成します。 温かいとろろソースが具材に絡みあう、あったかヘルシーグラタンです💭 低糖質高タンパクで、ダイエット中にもおすすめな1品です。
材料2人分
- 厚揚げ1袋(200g)
- 小松菜1/2袋
- ツナ缶1缶
- 長芋300g
- Aめんつゆ大さじ1
- A和風顆粒だし小さじ1
- Aニンニクチューブ小さじ1
- 塩コショウ少々
- とろけるチーズ2枚
- マヨネーズ適量
作り方
ポイント
厚揚げに油がコーティングされているので、炒める際の油は不要です。 ツナ缶は汁ごと加えるのがおすすめ。旨味がUPします。
- 1
小松菜は2cm幅、厚揚げは一口大に切る。
- 2
長芋をすりおろし、A めんつゆ大さじ1、和風顆粒だし小さじ1、ニンニクチューブ小さじ1を混ぜ合わせる。
- 3
フライパンに厚揚げを並べて、強火で表面を焼く。
- 4
小松菜、ツナ缶、塩コショウを加え、小松菜がしんなりするまで炒める。
- 5
耐熱容器に移す。その上に【工程2】のとろろをかける。
- 6
とろけるチーズをのせ、マヨネーズを塗る。トースターで焼き色がつくまで10分程度焼く。
レシピID
473975
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＼理想のごはんを20分で/ ◆彼を喜ばせる簡単レシピ🌹 ◆栄養士が作る一汁三菜まんてんごはん◎ ◆大切な人に作ってあげたいあったか料理をご提案🍳 24歳 栄養士/埼玉県 Instagramをメインに、日々の献立レシピを発信しています。(@okada_gohan) おぼんに広がる小鉢、色とりどりのおかず… おいしいご飯を想像するだけで幸せな気持ちになれます… でも、そんな理想的な食事って 「作るのが大変そう」 「そんな時間とってられない」 「料理初心者には作れない」 とどとか他人事に捉えてしまいがち… 作ってみたい…で終わせない! 凝っているようで凝っていない、お手軽レシピをご紹介できたらと思います🌱