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    主食

    お洒落なランチに!塩鯖とゆかりのスティックオイルオニギリ

    • 投稿日2016/07/12

    • 更新日2016/07/12

    • 調理時間10(サバを焼く時間をのぞく)

    お弁当やお昼ごはんに、お洒落なおにぎり塩鯖とゆかりのスティックオイルオニギリ。 節約食材 塩鯖とゆかりがお洒落に変身!デリ風オニギリに♪ お弁当やお昼ごはん、スナックにオススメです ごま油がはいっているので冷めてもモッチリ ごはんが固くなりません ゆかりで保存度ちょいUP(笑)塩鯖の旨味と一緒に絶品オニギリに仕上がります

    材料4人分

    • 塩サバ
      1/2身
    • ごはん
      2合
    • ゆかり
      大さじ1
    • ごま油
      大さじ1
    • きざみねぎ
      適量

    作り方

    ポイント

    サバは骨をしっかりと外してほぐす

    • 塩サバは焼いてほぐします。

    • 1

      ほぐした塩サバ、ゆかり、ごま油、きざみねぎをごはんに加えて混ぜます。ラップで巻き、棒状に形を整えます。

    レシピID

    141017

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    SHIMA

    料理研究家 ・フードディレクター

    \ 解決!今日、何作ろう? / フードディレクター・料理研究家・お料理YouTuber ▶︎楽うまズボラ「作って、食べたくなる」 ▶︎簡単オシャレごはんのコツと裏ワザ ▶︎気負わず作れるお役立ちレシピとアイデア、スタイリング 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー犬とキャンプとDIYが大好物。 ■お料理動画配信中 節約レシピ、簡単レシピ、料理の基本など動画でお洒落にわかりやすく解説 YouTubeページ https://www.youtube.com/channel/UCCTvb8xD7Bx1xYSyqUk7nZw 映像編集の仕事を経てフリーランスとなり、 2011年に大好きだった料理の幅を広げようとお料理ブログを開設。 現在、料理研究家として、“簡単・時短・節約なのにお洒落“をテーマにレシピ開発、 コラム執筆、暮らしに役立つアイデアの紹介、テレビ出演など。 また、生産者、メーカー、企業と食卓を繋ぐ「食からのコミュニケーション」を目指す。

    「料理家」という働き方 Artist History