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2023.04.29
梅仕事の季節がやってきた！5月～7月は、梅が旬の時期。そんな短い期間しか出回らない梅を加工して保存するための「梅仕事」の季節がや... 続きを読む -
2017.06.11
じめじめとした空気が気になる梅雨の時期になりました。スーパーなどで青梅を見かけることも増えてきましたね。じめじめが気になるこの... 続きを読む -
2016.06.03
今年こそ梅酒＆梅シロップを作りたい！失敗しない下ごしらえのポイント
梅干し、梅酒、梅シロップ…どれを作るのにも、大切なのは“下準備”。手間や時間はかかりますが、作業自体はカンタンですし、手をかけるほ... 続きを読む
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