副菜
【基本のマッシュポテト】じゃがいも1個ですぐちょっとだけ
10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存3週間
【すぐちょっとだけ】 付け合わせに便利。 砕いたナッツ、みじん切りにしたサラミと混ぜたらバル風のおつまみに。 ＃食材ひとつ ＃包丁不要 ＃まな板不要 ＃火を使わない ＃作り置き
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて水で湿らせ、耐熱容器に入れてふんわりとラップをする。 電子レンジ（500w）で4分加熱する（硬ければ30秒ずつ追加熱する）。
- 2
A 牛乳（または豆乳）大さじ2～3、バター8gを加えてマッシャーで潰し、塩で味をととのえる。
- 3
※番外編 ＜むっちり食感にしたい時＞ 工程2で片栗粉（小さじ1/2）を加えて混ぜ、電子レンジ（500w）で1分追加熱する。
ポイント
■なめらかさは牛乳の量で調整してください。 ■粗挽き黒こしょう、粉チーズ、ドライパセリ、ガーリックパウダー等ふってもおいしいです。
レシピID：494865
更新日：2024/12/21
投稿日：2024/12/21
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作ってみた！
milk2024/12/24 23:09
クリスマスツリーのようにアレンジしました🎄 色んなメニューを少しづつ食べるのにちょうど良い量のレシピで良かったです😊 そのまま食べたらじゃがいものほっくりした甘さがバターでふんわり香り、優しい味でした🍀 塩、ブラックペッパー、ピンクペッパー、ガーリックパウダー、粉パセリ、粉チーズ、ナッツ類、ブラックオリーブをもりもり混ぜました🌀 容器に載らなかった半分ほどはまた明日楽しみます✨
feykigusu2024/12/23 12:29
レシピに沿って、きゅうりとトマトは娘が飾り付け。ジャガイモが多くて少し味が薄かったかもでした。
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