つぶして焼くだけ！スマッシュポテトチーズ

材料2人分

• じゃがいも
  4個
• A
  塩
  適量
• A
  ブラックペッパー
  適量(なければコショウで代用可)
• A
  マヨネーズ
  好きなだけ
• A
  ケチャップ
  好きなだけ
• A
  とろけるチーズ
  好きなだけ
• オリーブオイル
  適量

作り方

• 下準備
  じゃがいもはよく洗い芽を取り除いておく。

• 1

  じゃがいもを横半分切り、耐熱耐熱容器に入れて水大さじ1（分量外）を加え、ふんわりラップをして電子レンジ600wで8分加熱する。竹串でスッと刺さるまで加熱する。

  
• 2

  オーブン用の鉄板の上にクッキングシートを敷き、オリーブオイルを鉄板全体に回し入れる。 じゃがいもの切る口を下にして並べる。

  
• 3

  コップなどの底で、じゃがいもを上からぎゅっと潰す。

  
• 4

  潰したじゃがいもの上にA 塩適量、ブラックペッパー適量、マヨネーズ好きなだけ、ケチャップ好きなだけ、とろけるチーズ好きなだけをのせて、250℃（予熱なし）のオーブンで30分焼く。

  

ポイント

・少量作りたい場合はトースターでも作れます。焼き時間はトースターによっても違うので、チーズが溶けてこんがり焼き色がついてきたら取り出してオッケーです。

作ってみた！

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