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ボンゴレに関するNadiaコラム一覧

2019.08.15

本当に美味しいボンゴレビアンコ｜何度も作りたい定番レシピVol.76

貝のうま味がたっぷり詰まったパスタ「ボンゴレ」。「ボンゴレ」とはあさりなどの二枚貝を使ったイタリアのパスタのこと。主な材料は二... 続きを読む
2017.10.25

10月25日は「世界パスタデー」！5つの定番パスタをおさらいしよう♡

シンプルだけど美味しい♡ 懐かし味のナポリタンしっかり濃いめの味付けがたまらない、昔懐かしい味わいのナポリタン。具材を食べやすい... 続きを読む
2016.04.13

パスタをひとつのフライパンで作る「ワンポットパスタ」。カルボナーラもできる！

パスタをひとつのフライパンで作ってしまう「ワンポットパスタ」。具を炒めたフライパンでパスタにも火を通すため、時短になり、洗い物... 続きを読む