「ミートソース」のレシピ298 件

森口 ゆり子

我が家のミートソースは家族の好みに変化しながらいつ作っても味が安定して作れるようになったミートソースも息子たちの成長と共に味覚も成長したのでレシピをリニューアル(^^)主となる調味料は、液体塩こうじ、赤ワイン、オリーブ油だけ。シンプルですが、材料の香味野菜、牛豚合挽肉の量、煮込み時間をこだわりました。香味野菜が多めのミートソースですが、塩こうじを加えることで肉、香味野菜の旨みが引き立ち美味しくなります。これからの季節、作り置きや冷凍保存しておくと便利です。■栄養価(100gあたり)⌘エネルギー　　145kcal⌘食塩相当量　　1.2g

ちぐあさ

秋の味覚きのこと野菜たっぷり大満足の子供も大人も大好きミートソース♪パスタだけでなく、パンやドリアなど色々使えてトマト缶1缶丸ごと使い切りレシピなので作りやすい！作り置きにもどうぞ！

植草 真奈美

・スパゲッティの量はお子さんの食べる量に合わせて準備してください。　副菜や汁物などほかのおかずと組み合わせて献立として食べる場合は乾麺で35g程度、スパゲッティのみの食事の場合は乾麺で50g程度が目安になるかと思います。・ミートソースは幼児食のみの場合、7〜10食程度の量ができます。大人と食べる場合は、大人2人＋幼児2〜3人分くらいの量です。

富岡清美

娘からランチにミートソースが食べたいとリクエストがあり、トマト缶がなかったので、トマト缶なしで作りました。とうもろこしも入れて、栄養たっぷりのミートソース。少し甘めに仕上がったミートソースが娘のお気に入りです。

エプロン

とっても美味しいミートソースが電子レンジで作れます♪たっぷり量なので冷凍しておけばすごく便利ですよ～♪作り置きにも是非❤️

** KT **

たくさん採れるズッキーニを使って好みのパスタを作りました。簡単にすぐ出来て夏休みのお昼ごはんなどに最適です。

mikana

トマト缶不要のミートソース炒め♪♪いつでも手軽に出来ます♪♪お子様も食べやすい味付けです♪♪ネギは、色合いだけでなく、とってもよく合うので、ねぎ好きの方は、ぜひたっぷりのせてください♪♪

すずめ

電子レンジで作る火を使わない・煮込まない時短ミートソースです。パスタは水に浸した【水漬けパスタ】。1分で茹で上がる超時短パスタです。乾麺なのにモッチモチ＆プリプリの生パスタのような仕上がりです。所要時間は15分。作業時間は6～7分程度のほったらかし調理でとてもおいしいミートソースパスタが完成します。光熱費もカットできる節約レシピです。この一皿で1日の野菜の目標摂取量の1/2を取ることができます。

菅智香

豆腐干をパスタに見立てるレシピです。ミートソースはレンジ加熱だけで作れるので、レンジ加熱している間に豆腐干を茹でれば短時間で仕上がりますよ。

こばやしまりこ

長年作り続けているおもてなしパスタ。これを作ると来客が家に入って来られると、必ずいい匂いと言って頂けます。無水調理で、栄養たっぷり、人参と玉ねぎの甘みが詰まっていて、野菜もたっぷり摂れるパスタです。残ったミートソースは、冷凍したり、ドリア、キッシュなどに使っています。

mikana

トマト缶を使わず、家にある調味料で作る、お手軽ミートソースパスタ♪♪和の調味料を使い、ねぎが合うソースにしました♪♪簡単なのに手が込んでいるような、見た目と味！家族も大喜びです♪♪ねぎたっぷりで食べてくださいね♪♪

だんどり

レンジで簡単。ズッキーニで高血圧対策(カリウム)

えつこ

特別な材料なくできる、気軽でシンプルなミートソースを目指しました！色々作ってみて、一番安定のレシピでした！赤ワインや、コンソメ、ピューレなどはお好みで足して下さい。作り置きできます。余ったらドリアや、ミートチーズトーストなどに使っても便利です。また、伸ばしてスープにもできます。

だんどり

市販のミートソース缶の味をレンジで再現しました。

だんどり

ミートソーススパゲッティで有名なあのお店のデミグラスミートソースを再現しました。

だんどり

トマトたっぷりミートソース。デミグラスソースが手に入ったのでちょっと贅沢なミートソースを作りました。スパゲッティやドリアなど色々アレンジしてみてください。

冷凍王子❄︎西川剛史

めんどうなパスタ料理が茹でずに1回のレンチンでできちゃいます！一人分ずつ冷凍して保存しておけるのもいいですね。ミートソースがペンネとからまり食欲をそそります！「盛り付け写真協力：奥村暢欣／冷凍の専門家が本気で考えた! まるごと冷凍→レンチンごはん（宝島社）」

Ryuto

子どもが食べやすい甘口ミートソースのレシピです！子ども用としていますが、大人も美味しいコク旨ミートソースに仕上がっています！作り置きして、冷凍保存できるので大量に作るのもおすすめです😏　ラザニアに使ったり、ドリアに使ったりできるので重宝しますよ！

まいのごはん。

これは革命的！！完全にハマりました・・・！冷蔵庫にある調味料で簡単に作る！『麻婆茄子のパスタ』です♪麻婆茄子は一般的に、甜麺醤や紹興酒、なすを素揚げしたり・・と、なかなか難しいイメージや、ちょっと手間がかかりそうなイメージですが大丈夫♪『純正ごま油濃口』を使用することで自宅で誰でも簡単に、本格的な味付けにバシッと決まります！香り高い『純正ごま油濃口』は、素揚げをしなくても少量の油でなすにもしっかりと馴染み、冷蔵庫にある調味料でも、より本格さを簡単に引き立てます。濃厚な麻婆茄子がスパゲティと絡んで、もうこれはやみつきになること間違いなし♪

DOKIN

＼ミートソース、アレンジレシピ／つくレポでも大人気の、我が家の万能ミートソースを使った簡単ドリアです。とろける卵とチーズと、ミートソースが相まってとっても美味しい♡︎子供受け間違い無しです！ぜひお試しください〜♩

ガンガン

洋食の代表的なソースの１つのミートソース。長時間煮込むようなイメージがありますが、30分もあれば出来上がります！今回はおうちでもお店のようなミートソースが作れるコツをお伝えします！

ゆーみん

パスタやドリア、ラザニア、オムライスの味付けなど作り置きしておくと便利なミートソース！我が家では野菜を食べて欲しいのでその時にある野菜を入れます。夏にはナスなども良いですね！

ようこ

いつものミートソースにカレーの風味が加わり、作り置きにもぴったりなソースです。こちらのミートソースを使ってミートスパゲッティ、ホットドッグ、オムライスなど色々な料理に展開して使うことができます。

YURIKO（ゆり子）

牛豚合いびき肉と玉ねぎをホールトマト缶で煮込むだけの簡単レシピ！このミートソースはパスタはもちろん、ドリアやチーズ焼きなどにいろいろな料理に使えて重宝します♪飽きのこないシンプルな味付けで、何度もリピートしてしまう美味しさです。★こんな人におすすめ□ミートソースを作りたい人□シンプルな味付けが好きな人□子供が好きな料理を作りたい人

ともきーた (伊藤 智子)

アツアツジューシートマトにトロリンチーズ、絶品ミートソースが加わり、めっちゃ美味しい♡そのままワインやビールのおつまみとしても！パンにもご飯にもバッチリ合います♡

cuisine & trip

色とりどりの野菜を炒め、じっくり焼いた牛ひき肉とワインを素材として合わせたイタリア料理「ボロネーゼ」のレシピです。みんな大好きなパスタソースが少しのポイントで本格的な味になります。

長谷美穂

ミートソースって少し余りがちですよね🥺野菜と炒め合えると立派なおかずに💕野菜をパクパク食べれて美味しく綺麗になれるレシピです✨じゃがいもはちなみに皮付きがおすすめです🤍

はっち

トマト不使用！ケチャップで作るお手軽ミートソース！トマト缶で作ると本格的ですが酸味もあり子供が苦手でした。。ですがケチャップのみだと甘みが強いので野菜も沢山食べてくれる我が家のミートソースです☺︎作り置き可能♪分量多めに作っておけば、ピザトーストやドリアなどアレンジも無限大♪

菅智香

白菜を加える、ミートソースパスタのレシピです。白菜でボリュームが出るミートソースは子どもが喜んで食べるひと品になりますよ。

花 kitchen

「ミートソースが食べたい！」とリクエストがあるほど、家族から好評の一品。水分の量も自分で調節できるので、ミートソースはもっぱら作る派です！たくさん作っておいて、次の日にご飯の上にかけて食べることもありますよ♪美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。