Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 春キャベツとツナのうま塩サラダ【#作り置き #野菜不足解消】

    春キャベツとツナのうま塩サラダ【#作り置き #野菜不足解消】 4分前

    241人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 【ご飯がススム】焼くだけ簡単*とろとろ茄子のしょうが焼き

    【ご飯がススム】焼くだけ簡単*とろとろ茄子のしょうが焼き 5分前

    339人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 激旨な組み合わせ♡アボカドとかつおのたたきのポン酢生姜和え

    激旨な組み合わせ♡アボカドとかつおのたたきのポン酢生姜和え 6分前

    105人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. もりもり食べたい♪ブロッコリーと卵のデリ風サラダ

    もりもり食べたい♪ブロッコリーと卵のデリ風サラダ 7分前

    472人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 放置で完成♪巻かない♪『塩麹 de ジューシー鶏ハム』

    放置で完成♪巻かない♪『塩麹 de ジューシー鶏ハム』 7分前

    はい!大丈夫です🙆‍♀️

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

10月25日は「世界パスタデー」!5つの定番パスタをおさらいしよう♡

10月25日は「世界パスタデー」ってご存知でしたか? 1995年にローマで開催された「第1回世界パスタ会議」を由来とする、パスタの記念日。そんな日にちなんで、今回は、みんな大好き定番パスタのレシピを集めました! パスタ屋さんの味をおうちで再現しちゃいましょう♡

キーワード
アラビアータ ボロネーゼ ボンゴレ カルボナーラ ナポリタン パスタ
お気に入りに追加

 

シンプルだけど美味しい♡ 懐かし味のナポリタン

https://oceans-nadia.com/user/12773/recipe/140932

しっかり濃いめの味付けがたまらない、昔懐かしい味わいのナポリタン。具材を食べやすいサイズの細切りにして炒め、調味料を加えて味付けします。茹でたスパゲッティーとゆで汁を加え、さっと絡めたら完成。

牛乳を加えることで酸味が抑えられ、まろやかな仕上がりに。隠し味のオイスターソースが、いつものケチャップをより美味しく変身させてくれますよ。

くわしいレシピはこちら
●『ガツンと食べたい!濃厚ナポリタン』

 

生クリーム不使用、ローマ風のカルボナーラ

https://oceans-nadia.com/user/12773/recipe/188681

カルボナーラの起源とも言われる、ローマ風のレシピ。フライパンでベーコンをカリカリに炒めて取り出し、白ワインとパスタの茹で汁を入れます。ボウルに卵、チーズ、ペッパーを入れて混ぜ、ベーコンを加えてソースを準備。

フライパンに茹でたパスタ、ソースを加えて混ぜたら出来上がりです。
ソースを入れたら火からおろし、手早くかき混ぜるのがダマにならないコツ。

くわしいレシピはこちら
●『元祖 ローマ風カルボナーラ』

 

フライパンひとつで!簡単ボンゴレビアンコ

https://oceans-nadia.com/user/20469/recipe/132709

アサリの風味が美味しいボンゴレビアンコを、フライパンだけで簡単に作るレシピ。洗い物も少なくて済むので、アウトドア料理にもオススメです。タネを除いた鷹の爪とニンニクを炒め、水を加えて沸騰したらパスタを茹でます。

2分経ったらパスタをほぐし、アサリとワインを入れ、塩で味を整えましょう。表記されている茹で時間より1分長めに茹でるのがポイント!

くわしいレシピはこちら
●『ワンポットパスタ☆ボンゴレビアンコ』

 

みんな大好きなトマト味♡簡単ボロネーゼ

https://oceans-nadia.com/user/20469/recipe/193283

こちらもフライパンひとつで作る、簡単ボロネーゼのレシピです。フライパンでニンニクを炒め、みじん切りにしたタマネギを加えてさらに炒めます。合挽き肉を加えて火が通ったら水とトマト缶を入れ、沸騰したらパスタを加えて茹でましょう。茹で時間は、表記されている時間プラス1分。

塩コショウで味を整え、お好みでチーズをかけてどうぞ。ボリュームたっぷりトマトソースでお 腹いっぱいに♡

くわしいレシピはこちら
●『ワンポットパスタ☆ボロネーゼ』

 

隠し味の醤油が決め手!ピリッと美味しいアラビアータ

https://oceans-nadia.com/user/11247/recipe/196424

唐辛子とニンニクのピリ辛風味が食欲をそそる、ペンネアラビアータ。ペンネを茹で、ザルにあけてオイルを絡めておきます。鍋で唐辛子とニンニクをじっくり炒め、タマネギがしんなりするまで炒めます。トマト缶と調味料を入れてよく混ぜたら、茹でたペンネを加えましょう。

味付けのポイントは隠し味の醤油! ほんの少し加えるだけで、味をしっかり決めてくれます。

くわしいレシピはこちら
●『アラビアータ』



懐かしのナポリタンや、女性に人気のカルボナーラなど、基本を押さえた5種類のパスタ。簡単だけど、本格的にパスタを楽しめるレシピばかりです♡ 「世界パスタデー」を迎えるこの機会に、おうちごはんのレパートリーに加えてみては?

 

ほかにもあります「パスタ」記事!
●『茹でたパスタに和えるだけ!まぜまぜパスタまとめ』
●『パスタの種類とおいしくするソースの選び方<ショートパスタ編>』
●『手間なく豪華に♡フライパン一つで作れる、パリ流「のっけパスタ」のすすめ』



キーワード
アラビアータ ボロネーゼ ボンゴレ カルボナーラ ナポリタン パスタ
お気に入りに追加

おすすめコラム Recommend Column

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 5月26日更新!
    簡単!時短!青じそ入りガパオ風ライス

    簡単!時短!青じそ入りガパオ風ライス

    この特集を読む
  2. PR 5月27日更新!
    コクのある仕上がり。トマトとみょうがのごまドレ豚しゃぶサラダ。

    コクのある仕上がり。トマトとみょうがのごまドレ豚しゃぶサラダ。

    この特集を読む
  3. PR 5月13日更新!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    この特集を読む
  4. PR 5月27日更新!
    簡単美味しいオイルパスタ!オイルサーディンとトマトのパスタ。

    簡単美味しいオイルパスタ!オイルサーディンとトマトのパスタ。

    この特集を読む
  5. PR 5月19日更新!
    子どもに大人気!簡単マヨケチャチーズ焼きそば☆

    子どもに大人気!簡単マヨケチャチーズ焼きそば☆

    この特集を読む
  6. PR 5月27日更新!
    もちもち食感がたまらない♪『うどんきな粉餅の和ぱふぇ』

    もちもち食感がたまらない♪『うどんきな粉餅の和ぱふぇ』

    この特集を読む
  7. PR 5月28日更新!
    レンチンでパパッと!小松菜のやみつき副菜「こまツナサラダ」

    レンチンでパパッと!小松菜のやみつき副菜「こまツナサラダ」

    この特集を読む
  8. PR 5月1日更新!
    お好み焼き粉不要!「京風割烹白だし」でふんわり海鮮お好み焼き卵入り

    お好み焼き粉不要!「京風割烹白だし」でふんわり海鮮お好み焼き卵入り

    この特集を読む

関連コラム Related Column

PR Public Relations

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは