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2018.03.05
むね肉でもパサつかない！フライパンでできる柔らかチキンカツの作り方
鶏むね肉はなぜパサつく？鶏むね肉は脂肪が少なくヘルシーで、鶏もも肉に比べて安いのが人気ですが、パサつきやすくて満足のいく仕上が... 続きを読む -
2017.07.19
夏野菜を楽しむ「揚げ焼き浸し」カラフルで目にも鮮やかな夏野菜が美味しい季節がやってきました。生で食べることも多い夏野菜ですが、... 続きを読む -
2017.06.12
豚こま肉で作れる！ カンタン唐揚げまずは、豚のこま切れ肉で作る唐揚げをご紹介！ 酒、しょうゆ、みりん、卵で下味をつけた豚こま肉を... 続きを読む -
2017.02.01
和食の定番「揚げ出し豆腐」衣をまとわせて油でカリッと揚げたお豆腐に、たっぷりのあんをかけていただく揚げ出し豆腐。和食の定番おか... 続きを読む
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