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トッピングやサンドイッチにも!味付けいろいろ味玉カタログ

トッピングやサンドイッチにも!味付けいろいろ味玉カタログ
  • 投稿日2020/01/29

  • 更新日2020/01/29

そのまま食べるのはもちろん、麺類のトッピングやサンドイッチにしても美味しい味玉。にんにくを効かせたり、中華風にしたりすればおつまみにもおすすめです。半熟に仕上げるコツを紹介しているレシピもありますよ♪

半熟煮玉子(味玉)。

11.半熟煮玉子(味玉)。

調理時間10(漬け込み時間をのぞく)

このレシピを書いたArtist

中はとろんと半熟の煮玉子。半熟に仕上げるポイントは。。

材料

卵、水、みりん、醤油、砂糖、酢

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 泰風
    泰風

    2022/11/01 20:43

    冷蔵保存は何日持ちますか?
  • Rika
    Rika

    2020/01/07 14:29

    ふつふつと沸騰した状態から5分で、お弁当にも丁度良く仕上がりました^ ^
    Rikaの作ってみた!投稿(半熟煮玉子(味玉)。)
  • Rika
    Rika

    2020/01/04 01:24

    卵を常温保存しているのですが、常温の場合の茹で時間はどのくらいですか?
【作り置き】材料3つ♡これは反則(笑)激うま♡味噌漬け味玉♡

12.【作り置き】材料3つ♡これは反則(笑)激うま♡味噌漬け味玉♡

調理時間15(冷蔵庫に漬けている時間は入っていません。)

このレシピを書いたArtist

これ又お味噌汁を作っていて思い付きました(笑) 味噌好きの私が虜になった味玉です♡ 冷蔵庫でじっくり一晩漬けるので味が染み染みでご飯もお酒もすすむくん♡ 色んな味噌でお試し下さい♡

材料

卵、味噌、みりん
生姜入り甘辛味玉【作り置き】

13.生姜入り甘辛味玉【作り置き】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ほんのり生姜が効いてさっぱりいただけ、 やみつきになる味玉は、お弁当のおかずやお酒のおつまみにもオススメです。 ゆで卵を作り、後はレンジで加熱した合わせダレに浸すだけ。

材料

卵、醤油・酒・みりん、生姜(すりおろし)
キムチ鍋の素で簡単とろ~り半熟な味たまご

14.キムチ鍋の素で簡単とろ~り半熟な味たまご

調理時間15(漬けこみ時間は入っていません。)

このレシピを書いたArtist

半熟玉子をキムチ鍋の素に漬け込んで煮玉子風に仕上げました。ビールのつまみ、ご飯のお共、お弁当、ラーメンに乗っけて。

材料

卵、キムチ鍋の素(濃縮タイプ)、砂糖
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