土用の丑の日に！うなぎの蒲焼きアレンジレシピ
投稿日2020/07/21
更新日2020/07/21
今日は土用の丑の日。今年は外食を控える方が多い影響で、スーパーには例年よりお手頃価格のうなぎの蒲焼きが並んでいるのだとか。そこで今回は、うなぎの蒲焼きをおうちで美味しくいただくレシピをご紹介します！
目次
11.【鰻1尾分でカサマシ】おうちで作れる鰻の押し寿司！作り置き！
調理時間15分(ご飯を炊く時間を除く)
このレシピを書いたArtist
★市販の鰻の蒲焼き1人前で2〜3人前の《鰻の押し寿司》にしました。 ★錦糸卵が面倒な場合には、炒り卵でも大丈夫です◎ ★ラップで作れる簡単押し寿司です。
材料
鰻の蒲焼き、炊きたてご飯、すし酢、きゅうり、塩、卵、塩、片栗粉、甘酢しょうが、実山椒の佃煮
12.節約！丑の日におすすめ♪鰻の裏巻き寿司◎1匹でも4人分〜☆
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
丑の日やお弁当におすすめの 鰻のかば焼きの裏巻きずし◎ ごまの香ばしさと青じそがさわやか～！ 鰻1本で4人前！＾＾ ちょっと節約もできる♪嬉しいアレンジレシピです。。。 裏巻きは難しいイメージありますが、 ラップを使えば簡単です。 表面の海苔がふにゃってならないので 作ってから時間がたっても見栄え良く、 食べやすくておススメです。。
材料
鰻のかば焼き、きゅうり、卵、青じそ、海苔、ごま、ご飯、すし酢、砂糖、白だし
13.簡単うなぎのちらし寿司
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
うなぎのかば焼き1尾で家族4人食べられて経済的。うなぎを2尾にするとボリュームアップ。薬味と酢飯でさっぱり食べられます。土用の丑の日はもちろん、元気になりたい時に。
材料
ごはん、うなぎのかば焼き、すし酢、大葉、茗荷、白いりごま、きざみ海苔、卵、砂糖、酒、山椒
作ってみた！
レビュー（1件）
etsugon2024/07/23 23:33
さっぱりしていてとても美味しかったです。夏に良いですね。また作ります。レシピ有難うございました。
14.【おにぎり】お弁当にも◎うなぎとみつばのおにぎり
調理時間15分
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うなぎと三つ葉の相性抜群☆ 具材たっぷりごちそうおにぎり♪ パクパクっと食べやすく、スタミナ補給にぴったりです。
材料
温かいごはん、うなぎの蒲焼き、うなぎのたれ、塩、みつば
15.絶品【うなぎの温め方】安いうなぎが高級うなぎに！
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安1500円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存1ヶ月
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スーパーの安いうなぎに一手間加えて、お店で食べるような絶品うなぎに！
材料
うなぎの蒲焼、うなぎのたれ、酒、ごはん、山椒
作ってみた！
レビュー（7件）
ナムディ2024/07/24 13:44
土用の丑の日だったのでこちらのレシピに💕 本当に一手間でこんなに違う😱☀と思うくらいスーパーのうなぎがうなぎ屋さんで頼んだうな重と同じくらい美味しかったです🥰 これからはこちらのレシピで作ってその分うなぎの重箱を購入しようかなぁって思ってます😆 ユーザー友さんのcorichucoonさんも作られてました😄 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
- ナムディ
2024/08/05 18:58
今日は土用の二の丑だったのでまたこちらのレシピで美味しくいただきました😋 またリピートしたいと思います😋💕
まゆの2024/07/24 19:36
今までも お酒で蒸してはいたけど、今回は更にタレを付けながら焼くΣ(･ω･ﾉ)ﾉ! 1分毎にタレを付けながら焼いて…さながら鰻屋さんになった気分(笑) 焼き上がりはフワッフワで、気をつけないと身がバラバラになってしまうくらい！ ふっくら しっとり、そして香ばしい❤ やっぱ手間を惜しんじゃダメですなー。 家で鰻の時は絶対コレですね😆👍✨ 錦糸玉子を敷いて頂きました( *ˊᵕˋ*) 〜ᐝ
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