秋の食材で作るマフィンのご紹介です! ほっこりした甘さが大人から子どもまで人気のさつまいもやかぼちゃ、栗やりんごなどの果物など、季節感たっぷりのレシピを集めました。かぼちゃのマフィンはハロウィンにもぴったりですよ。
旬のさつまいもをいろいろなお料理に使おうと思いスイーツにしてみました。 さつまいもの自然な甘みと黒糖のやさしい甘みが合います。
ホットケーキミックスを使って簡単に☆ バターの代わりにオリーブオイル、上白糖の代わりにはちみつを使い、ナッツ&ドライフルーツが入った、ちょっとヘルシーでお酒にもよく合うマフィン♪ いちじくのプチプチ感とくるみのコクがココアマフィンと相性GOODです◎ 甘いものが苦手なあの人に、お酒が好きなあの人に... 簡単でも心のこもった手作りマフィンで皆の心が癒やされますように♪
2021/07/08 12:36
ほくほくパンプキンに、くるみと、ティーバッグのチャイを入れた、大人なマフィン。HM(ホットケーキミックス)で誰にも簡単。お好みでメープルシロップ、クリームチーズをそえて、焼きたてを召し上がれ。
梨をトロりと煮込み生地で包んだ、幸せな味わいのマフィンです。
秋に食べたいさつまいも、栗、かぼちゃを使ったマフィンです。 かぼちゃは生地にも混ぜ、さつまいもは、大学芋風の味付けにしました。中にごろっと栗を入れて、ボリュームたっぷり!
2020/10/26 19:50