食卓を華やかに♪ちょっと豪華なオーブン焼き
投稿日2021/04/29
更新日2021/04/29
お休みの日には、いつもよりちょっと豪華なメニューに挑戦しませんか？ そんなときにぴったりなのが「オーブン焼き」。味付けした材料を並べて、オーブンで焼くだけなので意外と簡単！ 自宅での夕食が特別な時間になること間違いなしです♪
目次
11.簡単＊イワシ缶とじゃが芋のパン粉焼き
調理時間10分(焼き時間を除く)
このレシピを書いたArtist
下茹でや、事前に炒めたりの工程無しの、切って和えてお皿に乗せて焼くだけの簡単バルメニュー♪ お魚を手軽に取り入れられるイワシ缶レシピです。サバ缶で代用も可です（作るポイント参照）。
材料
イワシ缶（水煮）、じゃがいも、玉ねぎ、オリーブオイル、塩、すりおろしにんにく、胡椒、乾燥タイム、パン粉、オリーブオイル、塩、乾燥パセリ、ガーリックパウダー
作ってみた！
レビュー（2件）
ねこ2024/03/10 17:57
美味しかったです。 写真とらずに食べてしまったので半分の写真です。イワシ缶、食べた方がいいんですけど使うの難しいので、レシピありがとうございます。ごちそう様でした。
4132252024/02/13 21:40
うーん、、もっと美味しくできるんだろうけど、じゃがいもは火が通らず、トースターで追い焼きしたらパン粉が黒コゲでモクモク煙が…😨味は塩小さじ1/4では足らず、、美味しく作るには難しいと感じました💔次作る時はじゃがいもと玉ねぎを先にレンチンしようと思います。
12.オーブンで丸ごと。BBQポーク
調理時間40分(漬け込む時間は除く。)
このレシピを書いたArtist
今日はお肉の気分だ！という日にぜひ。 骨つき肉はなんとなく手間がかかりそうですが、作業時間は約10分。 子供も大好きなご馳走メニューです。
材料
スペアリブ、玉ねぎ、にんにく、ケチャップ、中濃ソース、醤油、はちみつ、塩こしょう
13.お肉ホロホロ スペアリブのカスレ
調理時間90分
このレシピを書いたArtist
「カスレ」はフランスのオーブン料理。 本来はソーセージなどを煮込みますが、今回はボリューム満点のスペアリブを使って作ってみましょう。 コトコト煮込んだスペアリブはホロホロ幸せの食感。お野菜やお豆なども入って栄養バランスも抜群です。 少し時間はかかりますが、それだけの価値のあるお味になりますよ。
材料
玉ねぎ、セロリ、にんにく、スペアリブ、オリーブオイル、白ワイン、ホールトマト、ローリエ、白いんげん豆（水煮）、塩、こしょう、パン粉、粉チーズ、オリーブオイル
14.しらすと大葉味噌の和風ローストポテト。
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
薄切りのじゃがいもを和風な味付けでカリッとホクッと焼き上げました。 こんがり焼けたしらすや大葉味噌の塩気と香ばしさがとっても美味しいです♪ ごはんにも、パンにも合います。もちろんおつまみにも是非！見栄えもいいのでおもてなしにもどうぞ。
材料
じゃがいも、オリーブオイル、しらす、大葉、味噌、牛乳、水
15.生ハムと鶏むね肉のキャセロール
調理時間35分(作業時間5分)
このレシピを書いたArtist
切って包んで焼くだけというシンプルながら美味しいレシピ。生ハムの旨味と塩気で調味料入らず。オリーブオイルとタイムが程よい風味を加えてくれます。ワインと良く合いますよ♬ カリカリに焼いたバケットや茹でたブロッコリーを添えて肉汁に浸して食べれば、それだけで立派な夕食になります。
材料
鶏むね肉(皮なし)、生ハム、オリーブオイル、タイム、パルミジャーノ・レッジャーノ
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