生ハムと鶏むね肉のキャセロール

35

2021.01.17

分類主菜

調理時間: 35分(作業時間5分)

ID 405062

高橋 春奈

1品で♬大人も子供も満足ごはん

切って包んで焼くだけというシンプルながら美味しいレシピ。生ハムの旨味と塩気で調味料入らず。オリーブオイルとタイムが程よい風味を加えてくれます。ワインと良く合いますよ♬
カリカリに焼いたバケットや茹でたブロッコリーを添えて肉汁に浸して食べれば、それだけで立派な夕食になります。

    材料4人分
    鶏むね肉(皮なし) 600g
    生ハム 100g
    オリーブオイル 少々
    タイム 少々
    パルミジャーノ・レッジャーノ 少々
    作り方
    Point!
    焼き時間はご家庭のオーブンによって調整して、鶏胸肉にしっかり火が通るよう焼いてくださいね。
    タイムがなくても作れますし、オリーブオイルは他の油でも代用できます。
    仕上げのチーズがなくても十分美味しく、鶏むね肉と生ハムがあればできるキャセロールです。
    1. オーブンを180℃に予熱する。
    2. 鶏むね肉(皮なし)を食べやすい大きさに切り、生ハムを巻く。
      耐熱皿に並べ、オリーブオイルをふた回し、タイムを置く。
    3. 180℃に予熱したオーブンで、約30分焼く。焼き上がったら、卸したパルミジャーノ・レッジャーノをかけ、お好みで白こしょうを振る。
      肉汁にカリカリに焼いたバケットや茹でたブロッコリーを浸して食べると美味しい。
    2 60
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