Name: 生ハムと鶏むね肉のキャセロール
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4人分
Cuisine: グリルチキン
Ingredients: 鶏むね肉(皮なし) 600g; 生ハム 100g; オリーブオイル 少々; タイム 少々; パルミジャーノ・レッジャーノ 少々

2021.01.17

分類主菜

調理時間： 35分（作業時間5分）

ID 405062

高橋春奈

1品で♬大人も子供も満足ごはん

切って包んで焼くだけというシンプルながら美味しいレシピ。生ハムの旨味と塩気で調味料入らず。オリーブオイルとタイムが程よい風味を加えてくれます。ワインと良く合いますよ♬
カリカリに焼いたバケットや茹でたブロッコリーを添えて肉汁に浸して食べれば、それだけで立派な夕食になります。

材料4人分

	鶏むね肉(皮なし)	600g
	生ハム	100g
	オリーブオイル	少々
	タイム	少々
	パルミジャーノ・レッジャーノ	少々

作り方

Point!

焼き時間はご家庭のオーブンによって調整して、鶏胸肉にしっかり火が通るよう焼いてくださいね。
タイムがなくても作れますし、オリーブオイルは他の油でも代用できます。
仕上げのチーズがなくても十分美味しく、鶏むね肉と生ハムがあればできるキャセロールです。

オーブンを180℃に予熱する。
鶏むね肉(皮なし)を食べやすい大きさに切り、生ハムを巻く。
耐熱皿に並べ、オリーブオイルをふた回し、タイムを置く。
180℃に予熱したオーブンで、約30分焼く。焼き上がったら、卸したパルミジャーノ・レッジャーノをかけ、お好みで白こしょうを振る。
肉汁にカリカリに焼いたバケットや茹でたブロッコリーを浸して食べると美味しい。

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