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USターキーで!クリスマスのメインディッシュ[PR]

USターキーで!クリスマスのメインディッシュ[PR]
  • 投稿日2023/11/27

  • 更新日2023/11/27

高タンパクで低カロリーなアメリカ産のターキーを使った、おもてなしにぴったりなメインディッシュを集めました! 見た目のインパクト抜群で、食卓にあがった瞬間に盛り上がること間違いなし! 今年のクリスマスは、USターキーでおもてなししませんか?

まるごとターキーの北京ダック風

1.まるごとターキーの北京ダック風

調理時間90(ブライン液に漬ける時間、解凍時間は除く)

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安2001円以上

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存10

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まるごとターキーで豪華なチャイニーズXmasはいかがですか? 盛り上がること間違いなし!オーブンがあれば誰でも簡単にできますよ。 ブライン液に漬けることによって下味がつき、身はふっくら柔らか。 野菜とターキーを巻くカオヤーピンは春巻きの皮で代用します。 甘辛甜面醤のたれをつければ最高に美味しいメインになります。 ターキーのお肉は高たんぱく低脂肪でとてもヘルシー。残ったらサンドイッチやサラダにもできます。

材料

アメリカ産ホールターキー、塩、砂糖、水、甜面醤、はちみつ、しょうゆ、酒、みりん、おろしにんにく、おろししょうが、長ねぎ(白い部分)、にんじん、きゅうり、甜面醤、しょうゆ、砂糖、ごま油 、春巻きの皮
ローストターキー りんごとレーズンのスタッフィング

2.ローストターキー りんごとレーズンのスタッフィング

調理時間140(解凍時間は除く)

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りんごとレーズンの甘酸っぱい味わいに、ターキーの肉質は好相性です。 ターキーのうま味を含んだスタッフィングがソース代わりにもなり、クリスマスにもぴったりなおしゃれなメインが完成。 焼く前に小麦粉をはたくとパリパリに仕上がります。 甘酸っぱい味わいはお子さまにも、大人はワインにもよく合いますよ。

材料

アメリカ産ホールターキー、りんご、レーズン、くるみ、白ワイン、バター(無塩)、水、シナモン、塩、パン粉、オリーブオイル、塩、小麦粉、ハーブ(飾り用)
トマトとバジルリゾットのイタリアンな七面鳥の丸焼き

3.トマトとバジルリゾットのイタリアンな七面鳥の丸焼き

調理時間20(下準備の時間、焼き時間は除く)

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アメリカ産ターキーを使って、バジル香るおしゃれで本格的なおうちでも簡単に楽しめる七面鳥の丸焼きです。 中にはトマトとバジルのリゾットを詰め込みました。バジルは乾燥バジルでお手軽に! 柔らかくふっくらとしたお肉に香ばしく焼き上がった皮目。バジルの香りとトマトの酸味が絶妙なリゾットがターキーのうま味を吸ってさらに美味。 お肉とスタッフィング(リゾット)の食べ合わせがとってもいいんです。 クリスマスにぜひ作って欲しいメイン料理です。

材料

アメリカ産ホールターキー、塩(下味用)、砂糖、おろしにんにく、乾燥バジル(下味用)、オリーブオイル(下味用)、ミニトマト、オリーブオイル(リゾット用)、米、水、顆粒コンソメ、乾燥バジル(リゾット用)、塩(リゾット用)、ローリエ、オリーブオイル(ターキーに塗る用)、添え野菜

作ってみた!

レビュー(1件)
  • つよし。
    つよし。

    2024/12/25 21:29

    クリスマスディナーに作ってみました!ターキーではなくチキンで挑戦しました👍初めは作れるか不安でしたが美味しくできました😎😎😎家族にも好評でした!来年はターキーでやってみようと思います🌲
    つよし。の作ってみた!投稿(トマトとバジルリゾットのイタリアンな七面鳥の丸焼き)
『ローストターキー&チーズリゾット』絶品家族全員大絶賛♡

4.『ローストターキー&チーズリゾット』絶品家族全員大絶賛♡

調理時間45(常温にもどす時間、焼く時間は除く)

このレシピを書いたArtist

ローストターキーとチーズリゾット、美味しい焼き野菜まで楽しめる豪華な一品! めちゃくちゃ美味しいローストターキーができ上がりました✨ 写真のようにワンプレートに盛り付けても素敵ですよ♪ ぜひクリスマスにお試しください♡

材料

アメリカ産ホールターキー、塩、粗びき黒こしょう、おろしにんにく、バター(有塩)、米、ベーコン(ブロック)、玉ねぎ(リゾット用)、舞茸、オリーブオイル、水、顆粒コンソメ、ローリエ、バター(有塩)、ナチュラルチーズ(粉)、塩、こしょう、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ
しっとり美味しく焼けるコツ!ターキーのハーブポテト詰め

5.しっとり美味しく焼けるコツ!ターキーのハーブポテト詰め

調理時間150(漬け込む時間、焼き終わりにおく時間は除く)

このレシピを書いたArtist

クリスマスのメインにぴったりなターキーの丸焼き。 お肉がパサついてしまいがちなターキーの丸焼きですが、しっとり美味しく仕上がる焼き方をレシピにしました。 ちょっとしたコツで美味しく焼き上がりますよ! グレービーソースをつけて召し上がれ!

材料

アメリカ産ホールターキー、水、塩、砂糖、にんにく、ローリエ、ローズマリー、黒こしょう(ホール)、レモン、黒こしょう、オリーブオイル、セロリ、白ワイン、添え野菜、【スタッフィング】、じゃがいも、さつまいも、マッシュルーム、にんにく、ローズマリー、オリーブオイル、塩、粗びき黒こしょう、【グレービーソース】、バター(有塩)、米粉または小麦粉、肉汁+水、しょうゆ、牛乳
サフランおこわとうずら卵でメルヘンなクリスマス七面鳥

6.サフランおこわとうずら卵でメルヘンなクリスマス七面鳥

調理時間60(解凍時間、ブライン液に漬ける時間、焼き時間は除く)

このレシピを書いたArtist

黄金色に焼けた七面鳥を切ると 中から味が染みたサフランの黄色が鮮やかなリゾット風のおこわと、 ころっと金色のうずらの卵が出てきます! ちょっとしたサプライズのような スタッフィングが楽しいローストターキー! クリスマスの食卓がワイワイ盛り上がります♪

材料

アメリカ産ホールターキー、うずらの卵、もち米、玉ねぎ、サフラン、ハーブソルト、砂糖、にんにく、ローリエ、水、顆粒コンソメ、オリーブオイル、しょうゆ、みりん、赤ワイン、砂糖、粗びき黒こしょう
ローストターキー とろとろマッシュポテト・オレンジソース添え

7.ローストターキー とろとろマッシュポテト・オレンジソース添え

調理時間150(解凍時間は除く)

このレシピを書いたArtist

クリスマスにおすすめのローストターキーレシピです。 難易度高そうに見えて、やってみると結構簡単です! オレンジソースとマッシュポテトの相性もぴったりです。 食べ終わった骨は、コトコト煮込んでスープをとりましょう。 スープで作るリゾットも絶品ですよっ!

材料

アメリカ産ホールターキー、水、塩、砂糖、オリーブオイル、ハーブソルト(または塩)、オレンジの皮(すりおろし)、オレンジ、りんご、【マッシュポテト】、じゃがいも、生クリーム、バター(無塩)、ハーブソルト(または塩)、粗びき黒こしょう、ローズマリー、ピンクペッパー、【オレンジソース】、オレンジジュース、赤ワイン、バター(無塩)
ハーブとベーコンを詰めたアメリカ産ターキー ベリーソース添え

8.ハーブとベーコンを詰めたアメリカ産ターキー ベリーソース添え

調理時間150(解凍時間などは除く)

このレシピを書いたArtist

クリスマスムードを盛り上げる、アメリカ産ターキーのベリーソース添え。 中には香りのよいハーブと野菜を詰めて、ターキーにはハーブバターを塗り、パリッと焼き上げています。 焼き時間などはかかるものの、その美味しさや見栄えは格別。余ったら翌日はターキーサンドにするのもおすすめ。 多少の手間暇をかけて用意し、あとはゆっくり楽しむ。まるで日本のお節のような感覚で、一度挑戦してみませんか。

材料

アメリカ産ホールターキー、玉ねぎ、にんじん、セロリ、ベーコン(ブロック)、塩、こしょう、ハーブ、バター(有塩)、にんにく、ハーブ、塩、冷凍ミックスベリー、白ワイン、砂糖、レモン汁
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