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「韓国冷麺風レシピ」15選|食欲そそるうま辛麺

「韓国冷麺風レシピ」15選|食欲そそるうま辛麺
  • 投稿日2024/07/03

  • 更新日2024/07/03

「韓国料理」30選|簡単なのに本格的!
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「韓国料理」30選|簡単なのに本格的!

家にある食材で辛味と酸味が美味しい韓国風冷麺を簡単に作ってみませんか。冷やした麺にお好みの具材をのせたら、ピリリとした辛さが食欲をそそって、食べ始めるとお箸が止まらない美味しさ! 暑い日にぴったりです。

【韓国冷麺風そうめん】秒でできる簡単レシピ

11.【韓国冷麺風そうめん】秒でできる簡単レシピ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

暑くて食欲がないって日、ありませんか? そんな日でもこれなら食べられそう!って思えるレシピです。 めんつゆにつけて食べるのは飽きた!って時にでもこのレシピを思い出してくれると嬉しいです。

材料

そうめん、冷水、鶏がらスープの素・しょうゆ・酢、ごま油、きゅうり・キムチ・トマトなどお好きな具

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 新米ちゃん
    新米ちゃん

    2023/08/02 19:52

    さっぱりで美味しかったです!♡
    新米ちゃんの作ってみた!投稿(【韓国冷麺風そうめん】秒でできる簡単レシピ)
☆さっぱり冷麺風うどん☆最低限の材料で◎

12.☆さっぱり冷麺風うどん☆最低限の材料で◎

調理時間10

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素麺を茹でることも面倒な時にぜひ活用していただきたい一品♡👍 急に冷麺が食べたくなった木曜日・・冷蔵庫を見たら胡瓜もキムチもハムも何にもなくて・・・😅 常備しているものを活用して【なんちゃって】を作ってみました! キムチの代用で【ツナコチュジャン】を作ってみたのですがこれが大正解!!💮 ツナがコチュジャンの辛さをマイルドにしてくれるのと、 さっぱりとしたスープとの相性がとっても良くて・・! キムチが苦手な方にもぜひ試してもらいたいです🥺💓

材料

冷凍うどん、 鶏ガラスープの素、お湯、めんつゆ、酢、水、ツナ缶、コチュジャン、半熟卵、小ネギ、胡麻油、氷
スープが美味しい《韓国冷麺風♡そうめん》

13.スープが美味しい《韓国冷麺風♡そうめん》

調理時間10

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1人分でも手軽に作れる、冷麺風そうめんです♪♪ 器に直接、スープを作って、洗い物も少なめです♪♪ お好みの具材をたっぷりのせてくださいね♪♪

材料

素麺、きゅうり、ミニトマト、ゆで卵、ハムや焼豚など、キムチ、お湯、中華だしの素、砂糖、水、酢、薄口醤油、コチュジャン、ごま油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • さっちゃん
    さっちゃん

    2025/02/11 12:22

    スープがめちゃ美味しかった!! 辛いの苦手なのでコチュジャンは半量で、トッピングは家にあるもので、そうめんも乾麺のうどんで。 また近いうちに作ります!
    さっちゃんの作ってみた!投稿(スープが美味しい《韓国冷麺風♡そうめん》)
水と鶏がらスープの素で簡単。美味しい。「韓国冷麺風そうめん」

14.水と鶏がらスープの素で簡単。美味しい。「韓国冷麺風そうめん」

調理時間10

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スープが美味しい!あっさり、サッパリ、でもコクがある。 火を使わず、混ぜて冷やすだけの簡単スープ。 お家で爽やかな冷たい韓国冷麺風の素麺を。 海苔や、スイカを入れても美味しいです。 お酢が好きな方は、後から足して下さい。

材料

素麵、玉子、豚ロース薄切り、林檎、胡瓜、キムチ、中華だしペースト、胡麻、糸唐辛子、水、鶏ガラスープのもと、昆布茶、塩、酢、黒胡椒
そうめんで韓国冷麺【おうちでお店の味】

15.そうめんで韓国冷麺【おうちでお店の味】

調理時間10(スープを冷やす時間は除く)

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安200

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

麺をそうめんで代用し手軽に作れるようにした韓国冷麺です。 20回以上試作を繰り返して完成した配合のスープで、程よく酸味があり、飲み干してしまうくらい美味しいです♪ お好みの具をのせてお楽しみください。

材料

そうめん、きゅうり、ゆで卵、キムチ、チャーシュー、りんご、糸唐辛子、水、鶏がらスープ顆粒、黒酢(酢)、黒砂糖(砂糖)、しょうゆ、みりん、ごま油、和風顆粒だし
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