副菜
⭐️レンコンのペペロンチーノ
投稿日2020/12/05
更新日2020/12/05
調理時間15分
シャキッとしたレンコンを香ばしく炒めて、ニンニクとバルサミコの風味でいただきます。
材料2人分
- レンコン１節
- 万能ネギ少々
- ニンニク１片
- 塩少々
- 胡椒少々
- バルサミコ適量
- オリーブオイル適量
- カイエンペッパー少々
作り方
質問
作ってみた!
「ペペロンチーノ」の基本レシピ・作り方
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「にんにく」の基礎
「れんこん」の基礎
- Artist
藤野幸子
作ること食べること大好きな天然な主婦です。結婚後、ヨーロッパに駐在。ヨーロッパのイタリアレストランの厨房で働きました。現在、東京、横浜でイタリア料理教室クッチーナナイタリアーナサッチを開催。おしゃれで、素材をいかしたイタリア料理を紹介。オリーブオイルソムリエとしてヘルシーオリーブオイル料理も提案してます。こちらでは、簡単なお料理を御紹介してます。テレビ出演、雑誌、企業へのレシピ開発多数。著書’シンプルでおいしいこねないパン’
