⭐️絶品明太子スパゲッティー

15

2021.02.06

分類主食

調理時間: 15分

ID 406365

藤野幸子

藤野幸子のラクッチーナサッチ

明太子とオリーブオイルのシンプルなスパゲッティです。アクセントにニンニクを少しれて焼き海苔をトッピングしてます。

    材料

    1人分
    スパゲッティ 50g
    明太子 40g
    オリーブオイル 大匙2
    焼き海苔 適量
    カイエンペッパー 少々
    ニンニク 1片

    作り方

    ポイント

    スパゲッティーはアルデンテに茹でます。
    ニンニクは焦がさないように注意します。
    1. 明太子は薄皮から取り出しておく。
      ニンニクはスライス。
      焼き海苔は千切りにする。
    2. スパゲッティは、1%の塩を入れてアルデンテに茹でる。
    3. フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて弱火で香りが出るまで炒める。
    4. ボウルに、明太子、スパげてティー、2のオリーブオイルとニンニクを入れてよく混ぜる。(好みでカイエンペッパー少々を入れる)
    5. 皿に盛り付け、焼き海苔を散らす。
    2 110

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