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⭐️絶品明太子スパゲッティー

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明太子とオリーブオイルのシンプルなスパゲッティです。アクセントにニンニクを少しれて焼き海苔をトッピングしてます。

材料1人分

  • スパゲッティ
    50g
  • 明太子
    40g
  • オリーブオイル
    大匙2
  • 焼き海苔
    適量
  • カイエンペッパー
    少々
  • ニンニク
    1片

作り方

  • 下準備
    明太子は薄皮から取り出しておく。 ニンニクはスライス。 焼き海苔は千切りにする。

  • 1

    スパゲッティは、1%の塩を入れてアルデンテに茹でる。

  • 2

    フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて弱火で香りが出るまで炒める。

  • 3

    ボウルに、明太子、スパげてティー、2のオリーブオイルとニンニクを入れてよく混ぜる。(好みでカイエンペッパー少々を入れる)

  • 4

    皿に盛り付け、焼き海苔を散らす。

ポイント

スパゲッティーはアルデンテに茹でます。 ニンニクは焦がさないように注意します。

作ってみた!

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