⭐️パセリ味噌焼きおにぎり

• 20分

材料2人分（パセリ味噌の量は作りやすい分量です。）

• パセリの葉
  ４０〜50g
• 味噌
  ５０g
• みりん
  大さじ１
• 日本酒
  大さじ１
• 砂糖
  小さじ２
• オリーブオイル
  適量
• おにぎり
  ２個

作り方

• 下準備
  パセリの葉はみじん切りにする。 味噌、みりん、日本酒を合わせて混ぜておく。

• 1

  フライパンにオリーブオイルを入れてパセリがしんなりするまで炒める。

• 2

  味噌、みりん、日本酒を混ぜたものを加えて、弱火にして軽く練り合わせる。

• 3

  砂糖を加えて混ぜる。

• 4

  おにぎりに３の味噌を適量塗ってトースターか魚グリルで焼く。

ポイント

パセリに味噌を入れたたら焦げやすくなるので、弱火で焦げないように軽く炒めます。 詳しい作り方は藤野幸子のyoutubeでご紹介してます。

作ってみた！

質問