たっぷり食べ応えのある麺とご飯もので品数が少なくても大満足!
1日目
中華麺料理の定番、かた焼きそばなら魚介も野菜もたっぷり。シーフードミックスを使うと便利です。
2日目
豆腐をたっぷりの自家製がんもどきはコスパ抜群!揚げたてはカリッとふんわりで、さっぱりでたっぷりの薬味そうめんにぴったりです。
3日目
にんにくの効いた醤油ダレにたっぷり野菜と豚肉、卵黄が全体を包んでくれるごはんが止まらない丼。パパっとできるもやし炒めを箸休めに。
4日目
上にのせる材料を混ぜるだけの簡単うどん!納豆とキムチの相性は抜群で栄養もあり、お肉が無くても満足な一品。うどんの代わりに蕎麦やごはんでも合います。
5日目
あっさり鶏胸肉にたっぷりタルタルソースと甘酸っぱいタレが絡んで最高のごはんのお供に。副菜の明太芋をのせて食べてもオススメです。

三浦ユーク
料理研究家・sopa i vida 統括兼メニュー開発責任者・元寿司職人(アメリカ)