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2018.07.04
分類主食
調理時間: 15分
ID315079
夏バテしている時はさっぱりつるつるっと「そうめん」が食べたくなりますよね!
栄養満点、食感や風味もいい香味野菜たっぷりの薬味で食が進みますよ!
そうめん | 200g | |
ミョウガ | 2本 | |
オクラ | 3本 | |
梅干し(小) | 2個 | |
きゅうり | 1/2本 | |
青ネギ | 2本 | |
生姜 | 1片 | |
シソ | 4枚 | |
※自家製めんつゆ(4倍濃縮) | 大さじ1 | |
塩 | 適量 | |
A
|
※自家製めんつゆ(4倍濃縮) | 大さじ2 |
A
|
水 | 240ml |
白煎り胡麻 | 適量 |
※自家製めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ2、水 240ml
を混ぜ白煎り胡麻をちらして、そうめんつゆを作る。お好みで氷を入れて冷やしても。
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