【3分で完成!最強コスパおかず】もやしの塩昆布炒め

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2018.10.26

分類副菜

調理時間: 3分

ID 367756

三浦ユーク

料理はエンターテイメント!心と胃袋を幸せに!

あともう一品のおかずにぴったり!もやしを調味料と炒めるだけだから、包丁・まな板要らず!フライパンひとつでぱぱっと出来て美味しい!

塩昆布・鶏がらスープの塩気と旨味があさっりもやしと相性抜群!

肉や魚の付け合わせ、餃子の添え物にしてもオススメですよ。

    材料2人分
    もやし 1袋
    胡麻油 大さじ1
    A
    塩昆布 3つまみ(12g)
    A
    鶏がらスープの素(粉末) 小さじ¼
    青ネギ(小口切り) 適量
    作り方
    Point!
    ※もやしは炒め過ぎると食感が悪くなるので注意!
    ※調味料の塩分があるので、塩は使いません。
    ※お好みで醤油を少し加えてもオススメです。
    1. 【炒める】
      フライパンをあたため胡麻油をひき、強火でもやしが少ししんなりするまで炒めたら、A

      塩昆布 3つまみ(12g)、鶏がらスープの素(粉末) 小さじ¼

      を加え、全体が馴染むまで炒める。
    2. 【盛りつける】
      器に❶を盛りつけ、青ネギ(小口切り)をちらしたら完成!
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