主食

やみつき!納豆鶏そぼろキムチうどん

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  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物52.0g
  • 脂質18.2g
  • たんぱく質38.5g
  • 糖質48.5g
  • 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

納豆を加熱すると大豆のコクや香りが増して、とてもうま味を感じる様になります。生姜の効いた甘辛の鶏そぼろと相性抜群!うどんやご飯にのせればさらに美味しく召し上がれます。

材料2人分

  • 鶏ひき肉(むね肉)
    230g
  • 納豆
    2パック(80g)
  • 長ネギ
    ½本
  • 生姜
    1片
  • 胡麻油
    大さじ1
  • ひとつまみ
  • A
    醤油
    小さじ2
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    納豆のタレ(付属のもの)
    2袋
  • うどん(orご飯)
    適量
  • 温泉卵
    2個
  • キムチ
    100g
  • 青ネギ(小口切り)
    適量
  • 白煎り胡麻
    適量

作り方

  • 下準備
    【材料を切る】 長ネギと生姜は粗みじん切りにする。

    やみつき!納豆鶏そぼろキムチうどんの下準備
  • 1

    【炒める】 フライパンをあたためて胡麻油をひき、弱火で長ネギと生姜から香りが出るまで炒める。 鶏ひき肉(むね肉)と塩ひとつまみを加え、中火で肉に火が通るまで炒める。

    やみつき!納豆鶏そぼろキムチうどんの工程1
  • 2

    納豆とA 醤油小さじ2、砂糖小さじ1、納豆のタレ(付属のもの)2袋を加え、中火で2分炒め合わせる。

    やみつき!納豆鶏そぼろキムチうどんの工程2
  • 3

    【盛り付ける】 器にうどん(orご飯)を盛り付け、キムチ、納豆鶏そぼろ、温泉卵、白煎り胡麻、青ネギ(小口切り)をのせて完成!全体を混ぜて召し上がれ♪

    やみつき!納豆鶏そぼろキムチうどんの工程3

ポイント

・納豆は混ぜずに入れて下さい。炒める際も必要以上に混ぜず、粘り気を出し過ぎない様にすると美味しく仕上がります。

作ってみた!

  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2025/07/12 11:17

    納豆鶏そぼろキムチうどん🧡🫘💚🫚🐓💛🥚💫✨ 焼き納豆🫘に、そぼろ🐓に、キムチ🧡に、温玉🥚に、冷やしうどん🤍、絶対美味しいやつ〜💖😻💕💫✨ 香ばしい焼き納豆🫘と、爽やかな刻み生姜🫚と、たっぷり刻みねき💚で、キムチ🧡の酸味と、温玉🥚に、炒りごま💛と、青ネギ💚で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 夏🌻🎐にピッタリな、冷やしうどん🤍で、大好きがいっぱい詰まってて、栄養もバッチリ👌、具沢山で満足度高くて、めっちゃ元気出る〜💜🥳💫✨✨ 焼き納豆🫘大好きやし、めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ ユークさん🩵😸いつもありがと〜ございます💙🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(やみつき!納豆鶏そぼろキムチうどん)

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