
納豆を加熱すると大豆のコクや香りが増して、とてもうま味を感じる様になります。生姜の効いた甘辛の鶏そぼろと相性抜群!うどんやご飯にのせればさらに美味しく召し上がれます。
・納豆は混ぜずに入れて下さい。炒める際も必要以上に混ぜず、粘り気を出し過ぎない様にすると美味しく仕上がります。
レシピID:396728
更新日:2020/08/15
投稿日:2020/08/15

2025/07/12 11:17


三浦ユーク
料理研究家・sopa i vida 統括兼メニュー開発責任者・元寿司職人(アメリカ)
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