
明太子・チーズ・紫蘇、間違いない激うまな組み合わせ!ふわっとしたはんぺんにバターのコクもプラス。お酒のお供にぴったり! 子供にも大人気!お弁当にもおすすめですよ。
下準備
【切る】
はんぺんは4等分に切り(三角形)、側面に切れ込みを入れる。
とろけるチーズ、明太子も4等分に切る。

【具材を挟む】 はんぺんの切れ込みに紫蘇、とろけるチーズ、明太子を挟み、サンドする。

【焼く】 フライパンをあたため、バターを入れ溶けたら、強火で両面に焼き色が付くまで加熱し、蓋をして弱火で1分蒸し焼きにして完成!

◆はんぺんはすぐに焼き色が付くので焦げに注意!
レシピID:256106
更新日:2018/03/15
投稿日:2018/03/15

2024/07/01 20:35


三浦ユーク
料理研究家・sopa i vida 統括兼メニュー開発責任者・元寿司職人(アメリカ)
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