即席!身体ポカポカ♪チャイ

3

2018.11.15

分類飲み物

調理時間: 3分

ID 368406

三浦ユーク

料理はエンターテイメント!心と胃袋を幸せに!

スパイスパウダーを使うことで簡単に生姜やシナモンの香りが良くて風味豊かなチャイが作れちゃいます!身体がポカポカしますよ♪

スパイスはカレーやハンバーグを作る際にも活用できるから是非揃えてみて下さいね!

個人的に寒い時期はコレばっかり飲んでいるから料理に使う前にすぐ無くなっちゃうんですけどね…(汗)

    材料1人分(250㎖ bodumダブルウォールグラスを使用)
    牛乳 130㎖
    熱湯 50㎖
    紅茶(ティーバッグ) 1個
    A
    砂糖 小さじ1
    A
    ジンジャーパウダー 小さじ⅛
    A
    シナモンパウダー 3振り
    A
    カルダモンパウダー 2振り
    A
    クローブパウダー 1振り
    作り方
    Point!
    ・ジンジャーパウダーとシナモンパウダーだけでもチャイの味になりますが、他のスパイスも加えることでより複雑で奥深い風味になります。
    ・ジンジャーパウダーは生姜の薄切りで代用もできます。
    1. 【紅茶を入れる・混ぜる】
      熱湯50㎖に紅茶(ティーバッグ)を浸して1分待ち、一旦取り出す。
      A

      砂糖 小さじ1、ジンジャーパウダー 小さじ⅛、シナモンパウダー 3振り、カルダモンパウダー 2振り、クローブパウダー 1振り

      を加え、よく混ぜる。
    2. 温めた牛乳130㎖を❶へ加えて混ぜ、取り出した紅茶(ティーバッグ)を再度浸して1分待つ。
    3. 紅茶(ティーバッグ)を取り出して完成!

      ※スパイスは溶けないので下に沈殿します。飲む度に混ぜると風味がよくなります。沈殿したパウダーは飲んでも大丈夫です。
    4. 【リッチでコク深い♪ココアチャイ】もオススメですよ!
      oceans-nadia.com/user/100026/recipe/368407
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