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    リッチでコク深い♪ココアチャイ

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    • 3

    濃厚でリッチな味わいのココアにスパイスを加えることで一味違った大人のココアになりますよ!生姜やシナモンの香りでチャイ風味をプラスしています。 朝食やおやつタイムにはもちろん、食後のデザートドリンクとしてもオススメです!

    材料1人分(250㎖ BODUMダブルウォールグラスを使用)

    • 牛乳
      180㎖
    • A
      チョコレートシロップ
      大さじ1½
    • A
      ジンジャーパウダー
      小さじ⅛
    • A
      シナモンパウダー
      3振り
    • A
      カルダモンパウダー
      2振り
    • A
      クローブパウダー
      1振り

    作り方

    • 1

      【ココアを作る・混ぜる】 牛乳をあたためてA チョコレートシロップ大さじ1½、ジンジャーパウダー小さじ⅛、シナモンパウダー3振り、カルダモンパウダー2振り、クローブパウダー1振りを加え、混ぜ溶かす。

    • 2

      ※お好みでバター(有塩)を3~5g程度入れると味が締まり、よりコク深い味わいになりますよ。

      リッチでコク深い♪ココアチャイの工程2
    • 3

      ※「即席!身体ポカポカ♪チャイ」もオススメです! https://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/368406

      リッチでコク深い♪ココアチャイの工程3

    ポイント

    ※チョコレートシロップやスパイスの量はお好みで調整して下さい。

    作ってみた!

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    三浦ユーク
    • Artist

    三浦ユーク

    料理研究家・sopa i vida 統括兼メニュー開発責任者・元寿司職人(アメリカ)

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