Name: 【お弁当＆作り置きおかず】３種の韓国風一口ちくわ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6人分
Cuisine: おかず
Ingredients: 香ばし生ちくわ ３袋（９本）; サラダチキン（プレーン） ６０g; コチュジャン 小さじ1; マヨネーズ 小さじ1; 醤油 小さじ¼; 砂糖 ひとつまみ; キムチ ６０g; 白煎り胡麻 小さじ½; 胡麻油 小さじ¼; 豆苗 ½株; 胡麻油 大さじ1; ダシダ（もしくは鶏がらスープの素）顆粒 小さじ¼; 塩 ひとつまみ

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2019.03.26

分類主菜

調理時間： 15分

ID 372886

三浦ユーク

料理はエンターテイメント！心と胃袋を幸せに！

プリっと肉厚な食感の一正蒲鉾「香ばし生ちくわ」を使った簡単作り置きレシピ！

どれもちくわ＋１食材＆調味料、５分以内で完成します！韓国風の味付けでご飯が進みますよ。

①【チキコチュマヨ】サラダチキンと調味料を和えるだけ！ピリ辛コク旨！

②【胡麻キム】キムチとちくわがベストマッチ！胡麻の芳ばしさをプラス！

③【うま塩豆苗】うま塩が効いたシャキシャキ豆苗！野菜嫌いでも大丈夫！

材料

6人分

	香ばし生ちくわ	３袋（９本）
	サラダチキン（プレーン）	６０g
A	コチュジャン	小さじ1
A	マヨネーズ	小さじ1
A	醤油	小さじ¼
A	砂糖	ひとつまみ
	キムチ	６０g
B	白煎り胡麻	小さじ½
B	胡麻油	小さじ¼
	豆苗	½株
C	胡麻油	大さじ1
C	ダシダ（もしくは鶏がらスープの素）顆粒	小さじ¼
C	塩	ひとつまみ

作り方

ポイント

一正蒲鉾香ばし生ちくわが肉厚なので、中に詰める具材の味付けは少し濃いめがオススメです。

【チキコチュマヨ】
サラダチキン（プレーン）は手で小さく裂く。A
コチュジャン小さじ1、マヨネーズ小さじ1、醤油小さじ¼、砂糖ひとつまみ
と和える。
【胡麻キム】
キムチは粗みじん切りにする。B
白煎り胡麻小さじ½、胡麻油小さじ¼
と和える。
【うま塩豆苗】
豆苗は5cmに切る。C
胡麻油大さじ1、ダシダ（もしくは鶏がらスープの素）顆粒小さじ¼、塩ひとつまみ
と和え、耐熱容器に入れてラップをせずに電子レンジ(500w)で1分加熱する。
❶～❸をそれぞれ香ばし生ちくわに詰め、食べやすい大きさに切る。