【お弁当＆作り置きおかず】３種の韓国風一口ちくわ

材料6人分

• 香ばし生ちくわ
  ３袋（９本）
• サラダチキン（プレーン）
  ６０g
• A
  コチュジャン
  小さじ1
• A
  マヨネーズ
  小さじ1
• A
  醤油
  小さじ¼
• A
  砂糖
  ひとつまみ
• キムチ
  ６０g
• B
  白煎り胡麻
  小さじ½
• B
  胡麻油
  小さじ¼
• 豆苗
  ½株
• C
  胡麻油
  大さじ1
• C
  ダシダ（もしくは鶏がらスープの素）顆粒
  小さじ¼
• C
  塩
  ひとつまみ

作り方

• 1

  【チキコチュマヨ】 サラダチキン（プレーン）は手で小さく裂く。A コチュジャン小さじ1、マヨネーズ小さじ1、醤油小さじ¼、砂糖ひとつまみと和える。

  
• 2

  【胡麻キム】 キムチは粗みじん切りにする。B 白煎り胡麻小さじ½、胡麻油小さじ¼と和える。

  
• 3

  【うま塩豆苗】 豆苗は5cmに切る。C 胡麻油大さじ1、ダシダ（もしくは鶏がらスープの素）顆粒小さじ¼、塩ひとつまみと和え、耐熱容器に入れてラップをせずに電子レンジ(500w)で1分加熱する。

  
• 4

  ❶～❸をそれぞれ香ばし生ちくわに詰め、食べやすい大きさに切る。

  

ポイント

一正蒲鉾 香ばし生ちくわが肉厚なので、中に詰める具材の味付けは少し濃いめがオススメです。

作ってみた！

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