東京ガス熊谷支社様にて
「特別料理教室・台湾の定番ごはんを作ろう！」を開催させて頂きました。

当日メニュー
●魯肉飯（ルーローファン）
爽やかなスパイスが効いた台湾の甘辛豚丼！

●胡椒餅（フージャオピン）
胡椒がピリッと効いた焼き肉まん！

●豆苗のオイスターソース炒め
コスパ抜群の豆苗でご飯が進むコク旨味！

●豆花（トウファ）
素朴な味の豆乳プリンに黒蜜をかけて！

東京ガス熊谷支社様にて
「特別料理教室・初夏の香り「実山椒」でご飯が進む和食」を開催させて頂きました。

当日メニュー
●実山椒
下処理、アク抜き、保存方法。

●自家製ちりめん山椒
フレッシュな実山椒で作ります。炊き立てご飯に乗せて召し上がれ。

●アスパラ豚バラ巻き実山椒ダレ
実山椒の清涼感が効いた甘辛味でご飯が進む。

●実山椒餡かけ茶碗蒸し
実山椒がアクセントの割烹風銀あんで本格的に。

東京ガス熊谷支社様にて
「特別料理教室・American Xmas party」を開催させて頂きました。

当日メニュー
●ローストチキン
●人参と玉ねぎのスフレポタージュ
●ローズマリーローストポテト
●アップルクリスプ

東京ガス熊谷支社様にて
「特別料理教室・自家製！韓国甘辛味噌コチュジャンを作ろう！」を開催させて頂きました。

当日メニュー
●自家製コチュジャン
●韓国風ゆで豚「ポッサム」
●辛うま！コチュさきいか
●酸っ辛ダレの豚こまチヂミ

東京ガス熊谷支社様にて
「特別料理教室・さんまは塩焼きだけじゃない！秋の洋風さんま祭り！」を開催させて頂きました。

当日メニュー

●さんまの焼きアクアパッツァ
●イタリアン焼きさんま
●さんま竜田とレーズンナッツのサラダ
●メープルナッツタルト