「生姜焼き」のレシピ503 件

西岡 麻央

薄切りにして冷凍しておいた玉ねぎがあれば、作るときは三菱冷蔵庫で「できちゃうV冷凍」すれば包丁いらずでラクチン！！できちゃうV冷凍した玉ねぎは解凍いらずでパラパラとフライパンに加えることができます。一度凍らせていることで、加熱した玉ねぎは調味液がなじみやすく、短い時間で仕上げることができますよ。

管理栄養士ゆきぼむ

ニラ入りの生姜焼き♡調味料に10分漬けて焼くだけで、超簡単＆あっという間にできあがります！生姜が香る甘辛だれにニラの香りがアクセント♪ごはんがどんどん進む美味しさですよ。忙しいときにもさっとできて、作り置きやお弁当のおかずにもおすすめ◎漬けた状態で冷蔵・冷凍（下味冷凍）も可能なのでストックしておくと便利ですよ。

まこりんとペン子

【お肉やわらか激うま！豚のしょうが焼き】おかずの鉄板、豚のしょうが焼きを千切りしょうがとおろししょうがのWしょうがで絶品しょうが焼きにグレードアップ！三菱冷蔵庫の「切れちゃう瞬冷凍A.I.」で肉を冷凍しておけばバタバタ忙しい時も解凍する手間なく簡単時短でメインおかずが作れちゃいます！やわらか豚肉にWしょうがが最高！ご飯もビールもすすみますよ♪︎

くにこキッチン

いつもは玉ねぎをたっぷり入れ炒めるのですが、今回はすりおろしりんごを使って肉を柔らかくしました。子供にも食べやすい甘口です。豚肉と生姜さえあれば、おかず１品があっという間に仕上がります。豚バラ肉や少し厚めの肉など、お好みの豚肉で作ってみてくださいね。

京(みさと)

味付け簡単！絶品生姜焼きのレシピです♩「プチッと鍋　寄せ鍋」とみりん、おろししょうがだけで簡単に味が決まります！うま味たっぷりのたれなのでご飯とも相性抜群♩作り置きにもおすすめです！

アヤコ

薄切り肉で簡単にハニージンジャーポーク！はちみつのほのかな甘さがクセになります。お弁当にも！

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、行列のできる定食屋さんのメニューから🍚✨たっぷり野菜と豚肉の♪うま辛スタミナしょうが焼き定食ですよ🥰うま辛いプルプルジューシーなお肉でご飯が進む🤩🍚🍚🍚野菜もたっぷりで栄養満点おかず😘🥗☆これで明日も頑張れるぞ👹💨☆やりましたねアニキ💀💖愛と癒しを届けるキッチンより🍀

ちぐあさ

いつもの生姜焼きに飽きてきたらMAILLE 種入りマスタードを使ってみて♪ ビネガー効果で普通の生姜焼きよりフルーティでさっぱり食べれます☺️✨付け合わせの千切りキャベツとサラダ感覚で食べても美味しいですよ🤤🌱

久保 たかひろ

豚の生姜焼きにMAILLE 種入りマスタードを加えることで、さっぱりと苦味がクセになる味わいに！ししとうの苦味と粒マスタードの苦味が相性がよく、ご飯にもお酒にも相性がよいおつまみごはんです。

松山絵美

豚肩ロースブロックで食べ応えばっちりな生姜焼きです♪ご飯に乗せて丼にしても最高です＾＾薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆生姜...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに。新陳代謝を高めて体を温めます。☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に、生活習慣病予防に

杉山かふん

厚揚げでかさまし◎野菜たっぷり♪食べ応え抜群☆節約ボリュームレシピ。フライパンひとつで簡単！動物性タンパク質と植物性タンパク質の両方が摂れる☆

杉山かふん

10分完成☆簡単メーンおかず。柔らか豚こま肉の旨味とトマトの旨味の相乗効果でご飯が進む♪我が家の定番人気メニュー☆

美桜

我が家は毎朝お弁当作りに朝ご飯作りにバタバタ😵💦（子供達の朝食べるものがバラバラだから余計💦）そんなバタバタな朝を少しでも楽出来ないかと思い今回#オーブンde同時に3品 #お弁当おかず を作ってみました( ´ ▽ ` )ﾉ前日に主菜になる肉や魚に#下味を漬けて置く と次の日作業が更に楽なります👍✨詰めるのも楽になるようにマフィン型を使って小分けにしカップを使用する事でそのままお弁当に入れられます😊✨マフィン型6個分で2人分のお弁当おかずが出来ます(*´∀｀*)

ともきーた (伊藤 智子)

ミニトマトの甘みと程よい酸味が加わり、めっちゃ美味しい～！チーズでまろやかに♪仕上げのちぎり大葉で爽やかに仕上がります♡味噌も入った生姜焼きのたれも絶品！ご飯もビールも進みます♡

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、人気定食屋さんの✨鶏肉の生姜焼き定食ですよ😋🍚とろとろの鶏肉にとろとろの甘辛～い生姜のたれがテリテリに絡みましたよ🤩💖とろとろテリテリ大好きなのわたし👧🏻♪ぼくも大好き👦🏻🍚☆おじいちゃんも大好き👴🏻やったね😺♪今夜の夕飯が楽しみだ👹✨とろっとろですよアニキ💀💖とろっとろですよ兄貴😺♪愛と癒しを届けるキッチンより🍀

五賀洋佳(ひろ)

いつもの豚の生姜焼きにトマトをたっぷり加えてダイエット用にアレンジしました。甘辛いしょうがタレにトマトの酸味や旨味がプラスされるので、さっぱりだけどご飯が進む味付けになっています。大葉を添えれば見た目もさわやかに！トマトがおいしい季節に作ってみてくださいね♪[栄養価目安]1人分●エネルギー　201kcal●タンパク質 21.9g●脂質 6.6g●炭水化物 15.6g●食物繊維 2.4g●食塩相当量 1.7g

すずめ

わが家の生姜焼きです。お肉をたれに漬けこみません。豚ロース生姜焼き用のお肉を使用する場合は小麦粉をまぶします。小麦粉をまぶすことで肉がパサつくのを防ぎ、たれが絡みやすくなります。ご飯がすすむおかずです。

Fumi

生姜焼き用の豚肉でなくても、豚コマ肉で美味しく生姜焼きが作れます。コッテリした生姜焼きは、ごはんのすすむメインのおかずです。

平川ちあき/chiaki3

◎豚ロース厚切り肉を使った生姜焼きです。食べるときは切っていますが、塩麹効果で簡単に噛みきれて、肉厚ならではの美味しさが味わえます。・お弁当2人分で食べ切りサイズ。単身世帯や2人世帯の方にもおすすめです。

あーぴん（道添明子）

★【生姜をたっぷり入れました】甘辛いタレが豚肉ととろとろの茄子に絡んで、ご飯がススムおかずです。★豚肉に片栗粉をまぶして焼くのがポイントです。片栗粉にタレがよく絡みます。豚肉がふっくら柔らかくなり、うま味を閉じ込めます。★なすに切り込みを入れるのは早く火が通るようにするためです。とろとろになります。

ここえみ

定番おかずの豚肉の生姜焼き。梅味噌風味にして、さっぱりとしつつもコクを感じられるひと皿に仕上げました。玉ねぎも多めに入っているので、より甘味も感じられます。合わせ調味料に少量の片栗粉を入れることで、漬け込まずともしっかり味馴染みよく仕上がります。しかもしっとり柔らか♡冷めても美味しいので、作り置きやお弁当のおかずとしてもオススメです。

＊実月＊

豚肉と言ったら生姜焼き！千切りキャベツを山盛り食べたくなるような、ガツンと男前な生姜焼きができました。【節約ポイント】ちょっと厚めのお肉。最安値を購入しても、玉ねぎ効果で柔らかくする！

久保 たかひろ

鶏むね肉とたっぷり野菜を使った生姜焼きに!がっつり野菜も食べれて家計に優しい鶏むね肉を主菜にしました！もやしでかさ増しで美味しくたっぷりといただけます！

まみ（mami)

レンジで簡単おひとりさまレシピです！驚くほど柔らかい豚の生姜焼きを失敗なく作れるのでぜひご活用ください

かな

いつものしょうが焼きがカレー風味になることで、さらにご飯がすすむおかずになります。しょうがの分量を増やして、ガッツリ効かせるのもおすすめです。

mikana

片栗粉でぷりぷりに仕上げた豚こまと、お豆腐たっぷりの節約生姜焼き♪♪お肉が少なくても大満足♪♪

むにゃ

美肌力が高いトマトを使った、さっぱり食べられる生姜焼きです。油とお砂糖を使わないことで、シミやシワなどの肌老化の心配をせず食べられる一品♪ヘルシーでダイエット中にもぴったり！薄い豚肉で作ることで時短調理可能です◎お弁当にも入れやすいですよ♪

ゆぅゅぅ

鶏胸肉を薄くスライスして焼くと、まるで豚の生姜焼きみたい？！豚肉よりあっさりですが、こってり味なのでご飯が進みます。

低空飛行キッチン（調理師免許）

さっぱりとした味わいの生姜焼きが食べたい時に☆

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、行列のできる定食屋さんの✨甘酸っぱい黒酢の生姜焼きですよ🤩やったね😸💖もりもりご飯食べたいね😸🍚あしたは生姜焼きのお弁当がいいな～👧🏻♪春休み終わったからお弁当お願いねおか～さん✨おかあさんのお弁当私の自慢なの🍱💖弁当かぁ...いいな...👹🌸作りますよアニキ💀💖愛と癒しの生姜焼きが届きますように...🍀