主菜
【豚肉の生姜焼き】少ない調味料で簡単♩
投稿日2024/10/21
更新日2024/10/21
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
味付け簡単！絶品生姜焼きのレシピです♩ 「プチッと鍋 寄せ鍋」とみりん、おろししょうがだけで簡単に味が決まります！ うま味たっぷりのたれなのでご飯とも相性抜群♩ 作り置きにもおすすめです！
材料2人分
- 豚ロース肉生姜焼き用200g
- 玉ねぎ1/2個
- 塩こしょう各少々
- 片栗粉大さじ1
- サラダ油小さじ2
- Aプチッと鍋 寄せ鍋1個
- Aみりん大さじ1
- Aおろししょうが(チューブ)小さじ1
- 小ねぎ適宜
作り方
ポイント
調味料を加えたあとは焦げやすくなるので サッと炒め合わせるよう意識すると良いです◎
- 1
豚ロース肉生姜焼き用は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをまぶす。 玉ねぎは薄切りにする。
- 2
豚ロース肉に片栗粉をまぶす。 中火で熱したフライパンにサラダ油を引き、豚ロース肉を炒める。
- 3
豚ロース肉に火が通ったら、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
- 4
A プチッと鍋 寄せ鍋1個、みりん大さじ1、おろししょうが(チューブ)小さじ1を加えて1分ほど炒める。
- 5
火を止めてお好みで小ねぎをかける。
レシピID
490024
質問
作ってみた!
「生姜焼き」の基本レシピ・作り方
こんな「生姜焼き」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「豚肉」の基礎
「玉ねぎ」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
京(みさと)
フードコーディネーター
- フードコーディネーター
フライパン1つでできる! レンジ1つでできる! 簡単時短レシピを中心に投稿しています♩ 皆様の食卓の定番になるような無理なくおいしいレシピを作っていきます! ◾︎2022年度2月 月間MVP✨ ありがとうございます! ◾︎皆様のコメントやお気に入りいつもありがとうございます♩とても嬉しく励みになります! ◾︎レシピに関しての不明点等ありましたらお気軽にコメントください! ※コメントや質問等お返しできず申し訳ございません💦 質問に関しましてはお時間いただいてお返事させていただいておりますのでご了承ください。
